• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • WellnessVakanties
U bevindt zich hier: Home   Recepten   Lunch   Komkommer-paprikasalade – ideaal voor de picknick

Komkommer-paprikasalade – ideaal voor de picknick

Gepubliceerd op: 9 mei 2018 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Afgelopen zondag had ik een super leuke afspraak. Samen met vrienden gingen we naar het strand en we hadden afgesproken om te gaan picknicken. Deze vrienden zijn ook gek op gezond eten en het zelf maken van allerlei recepten. Dus ik kon natuurlijk niet met een boterham met kaas aankomen;-) (al zal ik dat sowieso ook niet zo snel doen hoor)

Bij zo’n gezellige picknickafspraak, is het echt veel leuker om je best te doen!

Uitdaging

Bij deze mijn oproep om ook eens zo’n afspraak te maken en elkaar uit te dagen om iets lekkers en gezonds te maken. Mijn vriendin had een salsa gemaakt met tomaten, koriander en gember. Ik krijg het recept nog, want het was een beetje mix, gecombineerd met olie en soja. Als ik dat heb gekregen, zal ik het ook maken en met je delen.

Komkommer-paprikasalade

Ik maakte voor deze picknick een lekkere salade met komkommer en paprika. Overigens ook heerlijk als lunch op je werk. Hieronder vind je mijn recept.

Maak zo'n heerlijke komkommer-paprikasalade. Heerlijk tijdens een picknick!

Ingrediënten voor een flinke kom salade

  • 1 komkommer
  • 1 gele paprika
  • 2 bosuitjes
  • bakje feta met zongedroogde tomaatjes

Extra nodig: spiraalsnijder

Bereiding

Thuis doe je de volgende handelingen:

  • maak sliertjes van de komkommer (zorg voor enigszins korte stukken, omdat je waarschijnlijk niet aan tafel eet met uitgebreid bestek)
  • snij de paprika en bosui in kleine stukjes
  • doe alles in een goede afsluitbare bak

Op de picknick-locatie maak je de feta open en mixt dit met de olijfolie door de verse groente.

Zo makkelijk kan het zijn!

Heb jij ook z’n lekker recept? Deel het hieronder bij de reacties. Dan kunnen we dat bij de volgende picknick proberen!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Als gezond eten niet meer zo gezond is
    Als gezond eten niet meer zo gezond is
  • 10.000 stappen per dag, mijn ervaring
    10.000 stappen per dag, mijn ervaring
  • 7 persoonlijke tips tegen somberheid
    7 persoonlijke tips tegen somberheid

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: bosui, feta, komkommer, Koolhydraatarm, low-carb, lunch, mager, makkelijk, picknick, recept, salade, vegetarisch

Lees Interacties

Laat een reactie achter Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

`Gratis WandelBingo!

Gratis wandelbingokaarten
Schrijf je in voor onze wekelijkse update en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Meest recente berichten

  • Recept | Stoofpot Paddenstoelen met Pastinaakpuree
  • Als gezond eten niet meer zo gezond is
  • 7 gezonde behoeftes waarbij thee kan helpen
  • De juiste doelen stellen bij afvallen, heel belangrijk!
  • Nieuwste boek Marjolein Dubbers, verbeter je immuunsysteem

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Stamppot boerenkool met zoete aardappel
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2021 Goed Eten Gezond Leven