Vanochtend had ik als ontbijt een heerlijke shake met bieten. Meteen wat krachtvoer in de ochtend dus. Het smaakt ook iets zoeter en dat vind ik in de ochtend erg fijn.
Rode biet stimuleert de lever en reinigt het spijsverteringskanaal. Bietjes zijn heel goed tegen een hoge bloeddruk. En verkleint de kans op aderverkalking in het bloed.
In deze bietenshake proef je wel de biet, maar het is niet overheersend. Ik vind het zelf erg lekker.
Ingrediënten bietenshake
(goed voor 1 groot glas of 2 kleine glazen)
- 1 rode gekookte biet
- 1 peer in stukken gesneden
- 1 sinaasappel in partjes
- 25gr verse spinazie (of gebruik evt veldsla)
- klein beetje water om te verdunnen
Stop alle ingrediënten, behalve het water, in de blender. En maak er een romige brei van.
Voeg daarna een beetje water toe en zet de blender nog een keer aan. Je kunt variëren met water, de een houdt van een stevig sapje, de ander wil het wat meer verdunnen.
Schenk de bietenshake uit en meteen lekker opdrinken!
Laat een reactie achter