Een tijdje terug heb ik gedroogde blauwe bessen gekocht. Ik dacht dat is handig en lekker om in huis te hebben. Zo uit het handje eten, net als rozijnen, is niet zo lekker. Dus tijd voor een creatief recept! Ingrediënten 100 gram havermeel 100 gram amandelmeel 3 eetl. honing 1 theel. bakingsoda 1 ei 1…lees verder
blauwe bessen
Witlofsalade met pure chocolade, uit het boek Gezond koken voor één
In het recent uitgekomen kookboek ‘Gezond koken voor één‘ kwam ik een heel lekker recept tegen: witlofsalade met pure chocolade. Dat klinkt heel bijzonder, toch? Ik besloot het zelf te maken en met jullie te delen. Ik zou mezelf niet zijn als ik er niet een beetje mee ging spelen. Dus ik koos voor blauwe…lees verder
Bieten blauwe bes smoothie
Het is al weer een tijdje terug dat we onze laatste smoothie recept met je deelde. Het drinken van groente is heel goed om op makkelijke manier meer groente binnen te krijgen. Al ziet het er niet altijd even lekker uit. Groente bij het ontbijt. Dat is iets waar ik normaal niet aan denk. Groente…lees verder
Waarom zijn blauwe bessen gezond?
Blauwe bessen kun je zo uit de hand eten, combineren met yoghurt, verwerken in smoothies, ijs of een fruitsalade. Maar ook in gerechten als pannenkoeken en muffins zijn ze heerlijk. Op allerlei lekkere manieren te eten dus en ook nog eens heel goed voor je! De blauwe bes is zoet, voedzaam en bevat weinig calorieën. Maar wat maakt de blauwe…lees verder
Top 20 Sirtfood, voeding waardoor je snel afvalt
Laatst schreven we een boekverslag over het Sirtfood Dieet. In Engeland razend populair, in Nederland zie je dat er steeds meer belangstelling is voor dit dieet. In het boekverslag lees je meer over de opbouw van het dieet. Tijdens het dieet drink je veel groene smoothies. Het draait verder om het dagelijks eten van de…lees verder
Paarse pannenkoeken met blauwe bessen
Ik ben gek op aparte pannenkoeken. Dit keer heb ik gevarieerd met paarse pannenkoeken met blauwe bessen. Geïnspireerd door Jamie’s superfood voor elke dag. Door een pak blauwe bessen door het beslag te doen, maak je extra gezonde pannenkoeken. Eerlijk is eerlijk. We vonden het er niet heel lekker uitzien, maar dat was het zeker…lees verder
6 soorten voeding met ontstekingsremmende functie
Ontstekingsreacties zijn een effectieve manier van ons lichaam om schadelijke indringers te bestrijden. Het helpt om ons lichaam te beschermen tegen ziekteverwekkers zoals virussen, bacteriën en schimmels. Een goede zaak dus, maar deze ontstekingsreacties kunnen zich ook tegen ons keren. Ontstekingen kunnen namelijk leiden tot vermoeidheid, hoofdpijn, gewrichtspijn, een hoge bloeddruk en andere gevaarlijke ziektes. Je voeding…lees verder
Good Morning Apple Pancakes, appelpannenkoek met muesli
Wil je eens wat anders als ontbijt? Maak dan een Apple Pancake! Een appelpannenkoek met zelfgemaakte muesli is een heerlijke, gezonde en goed vullende maaltijd in de ochtend. Hieronder vind je het recept. Ingrediënten appelpannenkoek Dit recept is trouwens voor 2 tot 4 kleine morning apple pancakes! 100 volkoren speltmeel (glutenvrij; amandelmeel of havermout) 150/200 ml water 20…lees verder
10 redenen waarom blauwe bessen gezond zijn
Dat blauwe bessen gezond zijn, weten we allemaal. Maar waar is het eigenlijk goed voor? Ik heb uit het boek Bio Jong 10 redenen gehaald waarom je blauwe bessen gezond zijn. Dus zet ze regelmatig op het menu. In blauwe bessen zit resveratol. Resveratol is een van de stoffen die positief werken wat betreft antiveroudering.…lees verder
2. Pannenkoeken met Blauwe Bessen | Top 5 Gezonde Ontbijtrecepten van Dieuwke
Nummer 2 in de Top 5 met Gezonde Ontbijtrecepten is vandaag aan de beurt en dat betekent we bijna bij de eerste plek van de gezonde ontbijtjes aangekomen zijn… Nummer twee is echt een favoriet en je kunt bijna niet geloven dat dit gezond is! Namelijk pannenkoeken met blauwe bessen en een topping van Griekse…lees verder
7x Voeding voor een Beter Geheugen
We worden allemaal ouder en bij sommige gaat het geheugen er dan onder leiden. Het geheugen is erg belangrijk! Weet je dat je je geheugen kunt verbeteren door bepaalde voedingsmiddelen? 7 Voedingsmiddelen die zorgen voor een beter geheugen: 1. Kurkuma Dit is Indiase geelwortel, wat veel gebruikt wordt in curry’s. Het is een kruid waar het antioxidant curcumine…lees verder
Gezonde speltpannenkoek met chocolade en blauwe bessen
We kregen dit recept voor een speltpannenkoek met chocolade van Dieuwke. Dieuwke experimenteert graag met nieuwe clean-eating recepten en dit originele recept beviel bijzonder goed! Een gezonde keuze! Voor circa 3 a 4 pannenkoeken: 100gr speltmeel of -bloem 4 eetlepels Griekse yoghurt (0% vet) 4 a 5 dadels zonder pit 1 eetlepel rauwe cacao 1,5…lees verder
Bessensmoothie bij blaasontsteking
Frambozen, blauwe en rode bessen zitten boordevol vitamines. Dat is natuurlijk erg goed voor je weerstand. Maak daarom eens deze heerlijke bessensmoothie, waarin voor extra ijzer ook spinazie aan is toegevoegd. Zo’n smoothie vol met kleine vitaminebommetjes verrijkt het bloed en is ook weer goed voor je huid. Deze zoet-zure smoothie kan bovendien helpen bij…lees verder
