Tomatensap is lekker & gezond

Tomatensap vond ik altijd heel erg vies, maar ik kende geen zelfgemaakte tomatensap. Laatst bij de opening van de Healthy Food Academy heb ik verschillende lekkere sappen gedronken. Dat is makkelijk en dat ga ik zelf eens proberen waren mijn gedachtes.

Ik heb een basisrecept uitgewerkt, maar geef je alle vrijheid om er zelf mee te experimenteren. Ik heb rauwe tomaten gebruikt. Je kunt natuurlijk ook het velletje eraf weken door de tomaten in heet water te doen en daarna te laten schrikken in koud water.

Ingrediënten voor 1 glas tomatensap

• 3 middelgrote tomaten
• handje Italiaanse kruiden
• klein beetje water

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een slowjuicer of blender en voeg water naar smaak toe. Hoe dunner je de sap wenst, hoe meer water je toevoegt.

Tip: varieer eens met verschillende soorten tomaten. Ook van gele tomaten kun je een leuk sapje maken.

That’s all!

De sap heb ik bewaard in een oude fles die ik bewaard heb van tomatensoep die ik kocht bij een traiteur in Frankrijk. Het etiket gaat er niet af. Dat is wel zo leuk.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor een gezonde soep met kokosmelk - 24 september 2023
• Gegrilde bloemkool als voorgerecht - 14 september 2023
• Hoe maak je zelf gnocchi? - 8 september 2023