• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Boeken   Verkiezing voor het Gouden Kookboek

Verkiezing voor het Gouden Kookboek

Gepubliceerd op: 19 september 2015 - Door Vanessa | Leestijd ca. 3 minuten

Drie boeken zijn dit jaar genomineerd voor de verkiezing voor het gouden kookboek. Het gouden kookboek is de prijs voor het beste kookboek van de Lage Landen. Dit jaar wordt de prijs voor het eerst uitgereikt. De dag van uitreiking is op 26 oktober 2015. De genomineerden zijn:

  • De mijne is de beste
  • De nomadische keuken
  • Liever Lokaal

De boeken worden beoordeeld door een vakkundige jury. De jury bestaat uit Jonah Freud, Roos Schlikker en Just Enschedé. Jonah Freud is van de Kookboekhandel. Roos Schlikker is journaliste, auteur en kookboekenliefhebster. Just Enschedé is directeur van de stichting De Best Verzorgde Boeken.

Nu nog even de boeken op een rijtje:

1.  De mijne is de beste

De mijne is de besteAuteur: Filip Jans, Jurgen & Sven Campens

Titel: De mijne is de beste

Ondertitel: Hét spaghetti bolognese boek

Inhoud: Nadat er een inleiding is gegeven over hoe spaghetti is ontstaan, volgen er twintig bijzondere recepten ervan. Aan alle recepten gaat een verhaal van de maker vooraf. Zo heeft elk recept zijn eigen ‘kok’ en ook zijn eigen verhaal.

De ‘koks’ verschillen allemaal van elkaar, van een echte tuinier die met verse ingrediënten een bolognese saus ontwikkelt tot een chef van een restaurant. De recepten zijn makkelijk te bereiden doordat de recepten zo duidelijk zijn beschreven.

De schrijvers van dit boek zijn tevens eigenaar van het Brusselse Cafe Monk, wat bekend staat om haar spaghetti. De liefde voor spaghetti komt in dit boek dus echt goed naar voren!

Lees meer over De mijne is de beste of bestel het boek bij bol.com

2. De nomadische keuken van Raïnaraï

De nomadische keukenAuteur: Laurent Med Khellout

Titel: De nomadische keuken van Raïnaraï

Ondertitel: Vegetarisch & Vis

Inhoud: Het originele kookboek staat vol met vegetarische en visgerechten uit de nomadische keuken van Algerije. De auteur heeft een restaurant genaamd Raïnaraï en daar zijn de gerechten ook op gebaseerd.

Med Khellout is niet alleen auteur en eigenaar, maar ook chef! Hij heeft iets met het getal zeven en daarom bestaat zijn boek ook uit zeven hoofdstukken. Ieder met een eigen thema: natuur, warmte, traditie, avontuur, geloof, muziek en plezier.

Hij is trots op zijn afkomst en wil daarom ook graag de nomadische cultuur met andere delen. In het boek staan niet alleen heerlijke recepten, maar ook prachtige foto’s van de nomadische cultuur.

Lees meer over De nomadische keuken van Raïnaraï of bestel het boek bij bol.com

3. Liever lokaal

Liever lokaalAuteurs: Annette van Ruitenberg, René Zanderink en Elsje Bruijnesteijn

Titel: Liever lokaal

Ondertitel: 365 dagen per jaar

Inhoud: De meeste kookboeken geven ingrediënten aan die je in de winkel kan krijgen. Maar is het niet veel gezonder en duurzamer om te kijken wat het land en de natuur te bieden heeft?

Dit hebben de auteurs helemaal voor je uitgezocht. Ze hebben het zelfs zo goed uitgezocht dat je elke dag een recept kan uitzoeken. Zo eet je duurzaam, lokaal en volgens de seizoenen!

Lokaal eten is niet alleen duurzamer, maar ook zorgt het voor een verbetering van de biodiversiteit, heeft het vaak meer smaak en nog meer andere voordelen. De auteurs hebben allemaal wel iets met dit onderwerp, de ene is initiatiefnemer van Slow Food Texel, de andere heeft een voorliefde voor Slow Food en Zanderink is bioloog en houdt zich bezig met de biodiversiteit. De recepten zijn origineel en voor iedere thuiskoker makkelijk te bereiden.

Lees meer over Liever lokaal of bestel het boek bij bol.com

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Gouden Kookboek 2015
    De winnaar van het Gouden Kookboek, met bijzonder…
  • kookboek-van-het-jaar-2014
    Kookboek van het jaar bij de DWDD
  • Kookboek met kiprecepten
    Kookboek met kiprecepten. Kip, kip en nog eens kip
  • Indiase keuken - kookboek van de maand februari
    Indiase keuken - kookboek van de maand februari
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
  • Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
  • Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: beste kookboek, duurzaam, genomineerd, Gouden verkiezing, koken, lokaal, nomadisch, spaghetti, verantwoord

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.

<script>” title=”<script>
<script>

<style>

  Thank you for Signing Up
Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Griekse Yoghurt, hoe gezond is dat nou eigenlijk?
  • Tips voor het afvallen met eiwitten
  • Mango-Kokos-Sorbet: Gezond en lekker Ninja Creami recept
  • Goede HIIT training voor het verminderen van buikvet​
  • Microplastics in je kleding en je huis? Dit betekent het voor je gezondheid

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven