Kookboek met kiprecepten. Kip, kip en nog eens kip

Een kookboek vol met alleen maar kiprecepten, dat is de Gouden Kip. Er staan wel 150 recepten in voor elke dag en elk moment. Die laatste zin triggerde mij, elk moment? Ook het ontbijt? Nee dat niet, vooral recepten voor het diner.

Vanuit alle windstreken

Een paar keukens die de revue passeren in dit kookboek met kiprecepten, zijn de Italiaanse, Spaanse, Engelse, Franse, Japanse en Indiaanse keuken. Het zijn complete gerechten, dus niet alleen een kip, waar je verder nog groente bij moet maken. Dat is heel fijn.

Voor elk jaargetijde

Ik verheug me nu al op de zomer om heerlijke kipgerechten te maken op de barbecue. Denk bijvoorbeeld eens aan een kip op een blikje gemberbier of kipspiesjes geglazuurd met granaatappel en honing. Dit laatste gerecht eet je met salade, Griekse yoghurt met munt en pitabrood.

Ook voor feestjes staan er leuke gerechten in. Ook voor de feestdagen kun je er heerlijke recepten in vinden. En het voordeel van kipgerechten is, dat het een mager stuk vlees is. Het lekkerst zijn deze gerechten natuurlijk met biologische kip, want die bevat een stuk minder water dan gewone (plof)kip (de plofkip kan echt niet meer hoor!).

Ben je een liefhebber van kip, dan mag dit boek niet ontbreken op jouw boekenplank.

Meer over de Gouden Kip van Diana Henry

Hardcover
320 pagina’s
Prijs: €19,99
Te koop bij bol.com en Ako

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Gegrilde bloemkool als voorgerecht - 14 september 2023
• Hoe maak je zelf gnocchi? - 8 september 2023
• Makkelijk recept: basis voor een lekkere preischotel - 1 september 2023