• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Verschillende soorten vetten en vetzuren (Omega’s)

Verschillende soorten vetten en vetzuren (Omega’s)

Laatste update: 30 december 2019 - Door Isabelle Trébillod | Leestijd ca. 2 minuten

Omega’s zijn vetzuren die van oorsprong uit vet komen. Vetzuren worden ook deels door het lichaam aangemaakt, bijvoorbeeld door de lever. In ons lichaam komen meer dan 30 soorten vetzuren voor. Lees welke verschillende soorten vetten je wel en niet nodig hebt:

Pure chocolade - goede verzadigde vetten

 

De verschillende vetzuren

Vetten worden onderscheiden in onverzadigd en verzadigd vet(zuren). Vet in voedingsmiddelen bestaat echter altijd uit een combinatie van beide.

De onverzadigde vetzuren worden dan weer onderverdeeld in enkelvoudige en in meervoudige vetzuren.

De ongezonde vetten zijn o.a.

  • Verzadigde vetzuren
  • Vooral de transvetten die uit het harden van vetzuren van plantaardige oliën.

Transvetten vind je in alle bewerkte industriële producten. Van koeken en pizza’s tot gebakken producten.

In mindere mate qua schadelijkheid zijn transvetten uit dierlijk vet.

De verzadigde vetzuren

Verzadigde vetzuren komen vooral voor, in dierlijk vetweefsel en zuivelproducten, zoals melk, kaas, vleesvet, roomboter en bepaalde oliesoorten.

Veel soorten plantaardige olie bestaan ook voor een groot gedeelte uit verzadigd vet. Plantaardige vetten bevatten tevens onverzadigde vetzuren.

Cacaoboter is ook een verzadigd vetzuur. Eet je pure chocola dan werkt de cacao in de chocola als een antioxidant, waardoor dit vetzuur niet of minder schadelijk is

Echter zijn niet alle soorten verzadigde vetzuren schadelijk voor het lichaam. Denk bijvoorbeeld o.a.

  • boterzuur (uit boter goed voor de darm)
  • caprylzuur (geitenkaas tegen Candida Albicans)
  • laurinezuur (kokosolie, moedermelk  antibacteriele eigenschap),

Deze zuren hebben elk afzonderlijk goede therapeutische eigenschappen.

De onverzadigde vetzuren: de Omega’s

Omega’s zijn vetzuren die ons lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Sommige Omega’s maken wij zelf aan, andere kunnen wij slechts uit de voeding halen.

Essentiële en niet essentiële vetzuren

Essentieel betekent dat het lichaam dit vetzuur niet zelf kan aanmaken en het uit de voeding moet halen. Er zijn twee essentiële vetzuren: het alfa linoleenzuur (ALA) en het linolzuur. Uit deze twee essentiële vetzuren wordt door ons lichaam de omega’s aangemaakt:

  • Omega’s 3 uit ALA
  • Omega’s 6 uit linolzuur

Daarnaast heeft men twee andere Omega’s, die door het lichaam aangemaakt kunnen worden:

  • Omega 9
  • Omega 7

Volgende week ga ik dieper in op de verschillende soorten omega’s. Houd de site goed in de gaten of schrijf je in voor de nieuwsbrief (dan ontvang je automatisch een link).

Dit artikel is geschreven door Isabelle van OrthoNature.nl

Fotocredits: Everjean

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Verschil tussen goede en slechte vetten
    Verschil tussen goede en slechte vetten
  • Drie basisprincipes van de Voedselzandloper – principe 3 vetten zijn gezonder dan gedacht
    Drie basisprincipes van de Voedselzandloper – principe 3…
  • Vetzuren uit supplementen
    Vetzuren uit supplementen
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten

Isabelle Trébillod

Mijn gezondheid was in een bepaalde tijd niet helemaal optimaal. Ik werd naar het ziekenhuis verwezen en zo kwam ik in aanraking met een orthomoleculaire therapeute. Ik moest mijn hele eetpatroon van haar veranderen! Binnen drie maanden voelde ik me weer helemaal lekker in mijn vel. Na een tijdje besloot ik om zelf deze studie te gaan doen. Nadat ik deze studie had afgerond, heb ik nog veel cursussen en workshops gevolgd. (Ayurvedische, oligotherapie, etc) Je weet namelijk nooit genoeg in dit vak! Ik heb mijn eigen bedrijf Ortho Nature gestart en help daar met veel plezier mijn cliënten. Verder ben ik een echte ondernemer. Naast gezondheid, ligt daar mijn passie. Zo ben ik ook eigenaar van taleninstituut Altha Lingua.

Laatste berichten van Isabelle Trébillod (toon alles)

  • Pure chocolade 99% cacao, te koop in de supermarkt - 31 augustus 2015
  • Waarom zijn groene groente gezond? - 4 juli 2015
  • Vetzuren uit supplementen - 20 mei 2015

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: chocolade, gezonde vetten, kokosolie, ongezonde vetten, onverzadigd vet, roomboter, transvetten, verzadigd vet, vet

Lees Interacties

Reacties

  1. Jonah zegt

    4 oktober 2018 om 16:19

    Prima artikel. Dank. Inspirerend ook om meer te willen begrijpen.
    Enjoy en succes.

    * mis datum bij het artikel?

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Je bent jong en voelt je ongelukkig. Wat kun je zelf doen?
  • Onschuldig blowen bestaat niet
  • Welke voedingsmiddelen zijn een natuurlijke pijnstiller?
  • Mooie glazen maken het helemaal af!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven