• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Waar kun je honing voor gebruiken?

Waar kun je honing voor gebruiken?

Laatste update: 26 augustus 2015 - Door Isabelle Trébillod | Leestijd ca. 3 minuten

Er zijn heel veel soorten honing te koop. Elke honing heeft zijn eigen werkzaamheid en de specifieke eigenschappen. Een aantal honingsoorten en hun werking zijn:

  • Lindehoning: deze honing kalmeert de zenuwen.
  • Klaverhoning: deze honing werkt tegen diarree.
  • Heidehoning: voorkomt nier-, blaas- en prostaatklachten. Heidehoning heeft een speciale pittige smaak.
  • Boekweithoning: deze honing versterkt je bij uitputtingstoestanden. Je vindt deze honing vooral in midden Europa.
  • Rozemarijnhoning: in de Provence waarderen sommige oudere mannen deze honing, omdat die hun potentie zou bevorderen.
  • Acaciahoning: deze honing zuivert het bloed en helpt als er te veel zuur in je maag gekomen is.
  • Bos- of woudhoning: wanneer je problemen met je lucht- of urinewegen en je bloedsomloop wilt voorkomen, kun je deze honing het best gebruiken. Deze honing vind je veel in Oostenrijk, want je hebt er veel dennen en sparren voor nodig.
  • Gemengde bloemenhoningsoorten: De Amerikaanse arts Peterson heeft 22.000 mensen onderzocht met een allergie, bijvoorbeeld hooikoorts. Hij liet de patiënten gedurende tijd boterhammen eten met gemengde bloemenhoningsoorten uit hun omgeving, het liefst binnen een straal van 10 kilometer van hun woning. 20.000 patiënten waren in de wolken over deze remedie. Ze hadden veel minder last van hun kwaal of raakten er helemaal van af.

honingbij-werkzaamheid-honingHoe werkt honing?

De suikers in honing trekken vocht aan. Daardoor is honing een slijmoplossend middel. Honing bevat tevens etherische oliën die het slijm verdunnen en de hoestprikkel verminderen. Honing kan geneeskrachtig werken bij een zere keel en verkoudheid.

Doordat veel enzymen en andere stoffen in honing desinfecterend werken, heeft honing veel bacterieremmende eigenschappen. Al die eigenschappen verdwijnen als sneeuw voor de zon, als je de honing in kokend hete thee doet. Je kunt beter wachten tot de thee is afgekoeld en er dan pas een lepel honing erbij doen. Bij een verkoudheid kun je best kiezen voor tijm- of eucalyptushoning.

Versuikeren van honing

Het kan gebeuren dat na een tijd de vloeibare honing versuikert. Voor de smaak en de kwaliteit van de honing maakt dit niets uit. Deze blijft hetzelfde. Je kunt de honing weer mooi vloeibaar maken door je pot korte tijd au bain mairie te verwarmen op maximaal 40 graden. Beslist niet meer. Je kunt versuikering voorkomen door geregeld in de pot te roeren.

Hoe snel honing versuikert, is per soort verschillend. De ene honing versuikert na 3 maanden en de andere honing doet er een jaar over. Om je verkoudheid te vertroetelen kun je het best een lepel zuivere honing op de nuchtere maag nemen. Dit helpt ook bij het verteren van voedsel. Een lepeltje rauwe honing innemen voor het eten zorgt voor een goede vertering van je maaltijd.

Kan je honing gebruiken voor huidaandoeningen?

De moderne wetenschap laat weten dat zuivere, rauwe honing inderdaad een remmende invloed heeft op de wildgroei van schimmels en bacteriën.

Honing en je bloedsuiker spiegel

Honing heeft invloed op je bloedsuiker spiegel. Daarom wordt er al eeuwenlang gezegd; honing is lekker en gezond, maar neem niet te veel.

Honing en inspanningen

Honing is bij grote lichamelijke inspanningen (ook bij een bevalling!) een uitstekend middel dat voor de directe oppepper zorgt. Omdat het een monosacharide is, wordt het direct in je bloedbaan opgenomen, zonder eerst door het gehele verteringsproces te gaan.

Volgende week gaan we weer verder over honing. We kijken dan naar de verschillen tussen de bewerkte & rauwe honing.

Dit artikel is geschreven door Isabellle Trébillod van OrthoNature. Bedankt!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Is rauwe honing gezonder dan gewone honing?
    Is rauwe honing gezonder dan gewone honing?
  • Gezonde honing; waar kun je op letten?
    Gezonde honing; waar kun je op letten?
  • Koudgeslingerde honing is gezond(er)
    Koudgeslingerde honing is gezond(er)
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten

Isabelle Trébillod

Mijn gezondheid was in een bepaalde tijd niet helemaal optimaal. Ik werd naar het ziekenhuis verwezen en zo kwam ik in aanraking met een orthomoleculaire therapeute. Ik moest mijn hele eetpatroon van haar veranderen! Binnen drie maanden voelde ik me weer helemaal lekker in mijn vel. Na een tijdje besloot ik om zelf deze studie te gaan doen. Nadat ik deze studie had afgerond, heb ik nog veel cursussen en workshops gevolgd. (Ayurvedische, oligotherapie, etc) Je weet namelijk nooit genoeg in dit vak! Ik heb mijn eigen bedrijf Ortho Nature gestart en help daar met veel plezier mijn cliënten. Verder ben ik een echte ondernemer. Naast gezondheid, ligt daar mijn passie. Zo ben ik ook eigenaar van taleninstituut Altha Lingua.

Laatste berichten van Isabelle Trébillod (toon alles)

  • Pure chocolade 99% cacao, te koop in de supermarkt - 31 augustus 2015
  • Waarom zijn groene groente gezond? - 4 juli 2015
  • Vetzuren uit supplementen - 20 mei 2015

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: gastblog, honing

Lees Interacties

Reacties

  1. HONINonline zegt

    5 januari 2017 om 11:40

    Wij verkopen per jaar 10.000 kilo Nederlandse honing en krijgen ontzettend veel positieve feedback van de gebruikers. Met name de combinatie honing met kaneel komt als bijzonde heilzaam uit de bus. Wetenschappelijk bewezen of niet: praktijk ondervindelijk blijken goede resultaten!

    Ps: Meer info over onze manier van werken op http://www.bijenhof-dv.nl

    Beantwoorden
  2. Frans theuws zegt

    16 april 2016 om 20:48

    Hallo,
    Ik heb deze week van iemand gehoord dat eendenkroos honing goed werkt tegen lever en nier problemen. Deze zou verkrijgbaar zijn in oost europa

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid?
  • Recept stroopwafel-baked oats, maar toch iets gezonder!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven