• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Gezonde honing; waar kun je op letten?

Gezonde honing; waar kun je op letten?

Laatste update: 19 december 2022 - Door Isabelle Trébillod | Leestijd ca. 2 minuten

Van onze vaste gastblogger Isabelle Trebillod, orthomoleculair therapeute van OrthoNature uit Midden-Beemster, Noord-Holland volgt een serie over honing. Dit is het eerste artikel. Onderaan de artikelen staat een label ‘honing‘. Zo kun je makkelijk meerdere artikelen vinden uit deze serie.

kopje-thee-honingDe smaak van honing

De smaak van honing wordt niet alleen bepaald door bloemen en kruiden, de manier waarop je de honing inwint, is tevens voor de smaak van groot belang.

Wanneer je de honingraten opwarmt tot boven de 45 graden, om meer honing te kunnen oogsten, verdwijnt alle geneeskracht. Dat is ook de reden waarom je honing nooit in kokend hete thee mag gieten.

Als je iets langer wacht, tot de thee wat is afgekoeld, en dan pas de honing toevoegt, houd je veel meer van de smaak en de geneeskracht over.

Honing kan er wit, geel, donkerbruin of amberkleurig uitzien. De kleur van de honing hangt af van welk stuifmeel de bijen de honing hebben gemaakt. Als de honing in een lichte omgeving bewaart, vervagen deze kleuren heel snel. Tegelijkertijd met de kleur, verminderen ook de ontsmettende eigenschappen. Het is dus verstandig om de honing op een droge, koele en donkere plaats te bewaren.

Pure honing?

Honing kan zwaarder worden gemaakt door er water, wortelsap of o.a. kastanjemeel aan toe te voegen.  Als je wilt weten of je zuivere honing zonder water hebt, laat je een druppel op een bord vallen. Blijft die als een platgedrukte honingknikker liggen, dan mag je er zeker van zijn dat alles goed is. Valt de knikker uit elkaar? Dan heb je grote kans dat de honing met water, wortelsap of kastanjemeel gemengd is.

Een goede gezonde honing valt als een lint van de lepel. Daarna vormt hij dunne draden, die niet afbreken.

Soms probeert een imker de leeg geslingerde honingraten vol chemische oplosbare preparaten te gieten. Op die manier krijgt hij een goedje met een honingaroma.

honing-bijenHoning van de imker

Daarom kun je honing beter kopen bij een imker die zijn honing zelf maakt. Ook kun je informeren bij een imkers verkoopsorganisatie. Zij houden een oogje in het zeil wat betreft de kwaliteit.

 

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Koudgeslingerde honing is gezond(er)
    Koudgeslingerde honing is gezond(er)
  • Nog meer redenen om honing te nemen
    Nog meer redenen om honing te nemen
  • Waar kun je honing voor gebruiken?
    Waar kun je honing voor gebruiken?
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten

Isabelle Trébillod

Mijn gezondheid was in een bepaalde tijd niet helemaal optimaal. Ik werd naar het ziekenhuis verwezen en zo kwam ik in aanraking met een orthomoleculaire therapeute. Ik moest mijn hele eetpatroon van haar veranderen! Binnen drie maanden voelde ik me weer helemaal lekker in mijn vel. Na een tijdje besloot ik om zelf deze studie te gaan doen. Nadat ik deze studie had afgerond, heb ik nog veel cursussen en workshops gevolgd. (Ayurvedische, oligotherapie, etc) Je weet namelijk nooit genoeg in dit vak! Ik heb mijn eigen bedrijf Ortho Nature gestart en help daar met veel plezier mijn cliënten. Verder ben ik een echte ondernemer. Naast gezondheid, ligt daar mijn passie. Zo ben ik ook eigenaar van taleninstituut Altha Lingua.

Laatste berichten van Isabelle Trébillod (toon alles)

  • Pure chocolade 99% cacao, te koop in de supermarkt - 31 augustus 2015
  • Waarom zijn groene groente gezond? - 4 juli 2015
  • Vetzuren uit supplementen - 20 mei 2015

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: gastblog, honing

Lees Interacties

Reacties

  1. HONINonline zegt

    5 januari 2017 om 12:28

    Wij verkopen per jaar 10.000 kilo Nederlandse honing en krijgen ontzettend veel positieve feedback van de gebruikers. Met name de combinatie honing met kaneel komt als bijzonde heilzaam uit de bus. Wetenschappelijk bewezen of niet: praktijk ondervindelijk blijken goede resultaten!

    Ps: Meer info over de manier van werken van imkerij De Valksche Bijenhof op http://www.bijenhof-dv.nl
    Echte honing makkelijk en snel online bestellen? http://www.honingonline.nl

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven