• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Diner   Zelfgemaakte hamburgers

Zelfgemaakte hamburgers

Laatste update: 27 januari 2021 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Wij zijn thuis echt groot van van zelfgemaakte hamburgers en het is echt heel makkelijk gemaakt. Naast dat het lekkerder is, weet je ook precies wat er in zit. Ook zo fijn, want overal worden natuurlijk conserveringsmiddelen ingestopt. Ik kies daarom het liefst voor biologisch gehakt, al weet je nooit 100% zeker dat het alleen vlees is natuurlijk…

Wij zijn fan van onze zelfgemaakte en vooral dikke hamburgers. Van de week was ik op het BBQ festival in Rotterdam bij de Van Nelle fabriek. Daar hoorde ik ook dat een goede burgers 150-200 gram weegt. Dus dat doen we goed!

Zelfgemaakte hamburgers

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 600-800 gram biologisch rundergehakt
  • 2 eieren
  • handje Japans broodkruim
  • eierlepel hamburgerkruiden

Bereiding

Mix alle ingrediënten door elkaar en warm ondertussen olijfolie of roomboter in de pan. Verdeel het gehaktmengsel over vier porties en maak er dikke hamburgers van, druk het stevig aan. Helemaal handig is dan een hamburgerpers. Zodra het vet heet is, even de burger om en om bakken op hoog vuur. Zet het vuur daarna laag om de burger in een minuut of 8 gaar te bakken. Gebruik je rundergehakt, dan is het lekker als het midden licht rosé is.

Natuurlijk kun je de burgers ook grillen op de BBQ!

Toppings voor de hamburger

Je kunt natuurlijk kiezen voor een broodje, maar wij eten ze meestal zonder brood. Een paar ideetjes voor toppings zijn:

  • Gebakken ei
  • Sla, tomaat
  • Augurk
  • Paprikaringen
  • Gebakken uitjes
  • Gefrituurde uitjes
  • BBQ saus

Heb je ook een goed idee voor op een burger? Zet het dan hieronder bij de reacties!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Vegetarische zoete hamburgers van quinoa en zoete aardappel
    Vegetarische zoete hamburgers van quinoa en zoete aardappel
  • Gebakken ei in de vorm van een hartje
    Gebakken ei in de vorm van een hartje
  • Verantwoorde junkfood: koolhydraatarme hamburger met frietjes uit de oven
    Verantwoorde junkfood: koolhydraatarme hamburger met…

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: ambachtelijk, bbq, diner, hamburger, kids, lunch, recept, vakantie, zelfgemaakt

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe maak je een gezonde gnocchi met lekkere pestosaus?
  • Waarom stelt een fysiotherapeut zoveel vragen?
  • Hoe krijg je strakke bovenarmen? Doe de Tricep Dip!
  • Ondanks een intolerantie toch kunnen genieten van een gezond leven
  • Human Design eetregels voor jouw beste spijsvertering

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven