Ben jij ook gek op superfood? Ken je deze al? Superfood Spirulina is een kleine spiraalvormige blauwgroene zoetwater alg en heeft een super samenstelling. Spirulina bevat namelijk 11 vitaminen, 10 mineralen en 18 aminozuren! Al deze eigenschappen zijn erg belangrijk voor je immuunsysteem, algemene gezondheid en zelfs voor je spieropbouw.
Spirulina is zo gezond omdat er veel proteïnen in zitten. De alg bevat essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft. Spirulina bevat 12 x meer biologische beschikbaar eiwit dan een biefstuk. Ook bevat spirulina meer betacaroteen dan welke andere voeding ook en zelfs 25 keer meer dan wortelen.
Daarnaast is het de rijkste bron van vitamine A en bevat het 3x meer vitamine E dan tarwekiemen. Spirulina essentiële mineralen zoals kalk, magnesium, kalium, fosfor, ijzer en zink.
Wil je meer weten?
Lees dan ons volledige artikel over spirulina.
Hoe maak je een lekkere smoothie met spirulinapoeder?
Ingrediënten
- 150 gram broccoli
- 50 gram bosbessen
- 1 eetlepel spirulinapoeder
- 1 theelepel ongezoete kokos
- 150 gram magere kwark
- Water
Bereiding
Heel eenvoudig! Doe alle ingrediënten in de blender, mixen en klaar is je overheerlijke en supergezonde smoothie.
Eet smakelijk!
Misschien vind je dit ook interessant:
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
- Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
- Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
Vanessa zegt
Wij hebben het recept getest tijdens onze challenge. Mijn man en ik vonden de spirulina iets te overheersend. Een theelepel zouden wij voldoende vinden.
Ook lekker met een appeltje erdoor.