Kookboek Mieke Kosters, lekkere recepten waardoor je afvalt!

Het kookboek van Mieke Kosters is nu echt uit! Het heet Van XL naar S, lekker afvallen met meer dan 200 recepten.

Mieke had het zelf al aangekondigd in ons interview met haar. We waren dus reuze nieuwsgierig naar dit kookboek.

Van XL naar S is fantastisch gevonden, al gebruikt Mieke de termen anders dan je misschien denkt. Zo heb je een XL recept, maar als je die alleen maar eet, val je niet af.
Het is dus de bedoeling om bijvoorbeeld XL recepten te combineren met S recept. Zou houd je het in balans. Want Mieke geeft aan, van alleen XS recepten word je opstandig en houd je je eetpatroon niet lang vol. Maar je kunt natuurlijk ook niet alleen XL-recepten eten, dan word je alleen maar dikker.

Bij elk recept vind je dus de aanduiding, XS, S, M, L of XL.
Een tosti met geitenkaas, ham en olijven is XS (224 kcal) en Indiaas naanbrood met kip en mango is XL (735 kcal).

Pizza’s, muffins, ijs, sausjes, deegflapjes, visburger en noedels

Huhhh, het is toch een boek om af te vallen? Inderdaad, maar Mieke wil schijnbaar wel dat we genieten van allemaal lekker eten. Dus is het aanbod zodanig dat kinderen niet kunnen wachten tot je die pizza’s of muffins gaat maken. Al geloof ik dat volwassenen daar ook

Ook een aantal recepten om zelf skinny pindasaus, mayonaise of ketchup te maken!

Uiteraard staan er in dit kookboek ook salades, hummus, allerlei variaties voor een omelet, groentes, pasta’s enzovoort. Het is gewoon heel gevarieerd receptenboek met gerechten die snel zullen aanspreken.

De recepten zijn over het algemeen geheel zonder suiker.  Wel ook recepten met bijvoorbeeld brood.
In van XL naar S gaat het vooral om combineren en keuzes maken waardoor je afvalt. En dat betekent dus niet dat je hoeft te afzien!

Meer weten of het boek kopen?

Titel: Van XL naar S
Ondertitel: Lekker afvallen met meer dan 200 recepten
Auteur: Mieke Kosters
Uitgeverij: Carrera Culinair

Paperback, 223 bladzijdes.
Prijs € 19,99
Boek bestellen

Dit kookboek van Mieke Kosters is ook als e-book verkrijgbaar (€ 9,99)

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Jenny

Hi, ik ben Jenny en eigenaar van Goedetengezondleven.nl. Ik heb enkele gezondheidsuitdagingen en ik kom helaas ook snel aan in gewicht. Ik ging daarom op zoek naar meer positieve en laagdrempelige informatie om zelf ook wat te doen om mijn gezondheid te verbeteren. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover en ging dat verwerken in blogs om dat te delen met anderen. Er kwamen gastbloggers bij en ik ben er trots op dat goedetengezondleven.nl een groot platform is geworden op gebied van voeding, beweging en mindset. Met veel aandacht voor een gezonde leefstijl. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

• Ontstekingsremmende voeding: 25 voedingsmiddelen die helpen - 29 mei 2026
• Benauwd, maar de arts vindt niets: dit kan er spelen - 28 mei 2026
• Babybel kaasjes: gezond tussendoortje of stiekeme dikmaker? - 17 mei 2026