Kookboek met kiprecepten. Kip, kip en nog eens kip

Een kookboek vol met alleen maar kiprecepten, dat is de Gouden Kip. Er staan wel 150 recepten in voor elke dag en elk moment. Die laatste zin triggerde mij, elk moment? Ook het ontbijt? Nee dat niet, vooral recepten voor het diner.

Vanuit alle windstreken

Een paar keukens die de revue passeren in dit kookboek met kiprecepten, zijn de Italiaanse, Spaanse, Engelse, Franse, Japanse en Indiaanse keuken. Het zijn complete gerechten, dus niet alleen een kip, waar je verder nog groente bij moet maken. Dat is heel fijn.

Voor elk jaargetijde

Ik verheug me nu al op de zomer om heerlijke kipgerechten te maken op de barbecue. Denk bijvoorbeeld eens aan een kip op een blikje gemberbier of kipspiesjes geglazuurd met granaatappel en honing. Dit laatste gerecht eet je met salade, Griekse yoghurt met munt en pitabrood.

Ook voor feestjes staan er leuke gerechten in. Ook voor de feestdagen kun je er heerlijke recepten in vinden. En het voordeel van kipgerechten is, dat het een mager stuk vlees is. Het lekkerst zijn deze gerechten natuurlijk met biologische kip, want die bevat een stuk minder water dan gewone (plof)kip (de plofkip kan echt niet meer hoor!).

Ben je een liefhebber van kip, dan mag dit boek niet ontbreken op jouw boekenplank.

Meer over de Gouden Kip van Diana Henry

Hardcover
320 pagina’s
Prijs: €19,99
Te koop bij bol.com en Ako

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en zorgen voor een goed welzijn, zoals met mijn Qozy app. Ik deel graag mijn tips over een duurzame en gezonde leefstijl. Dat kunnen ook recepten zijn, ik experimenteer graag daarmee.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
• Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
• Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026