Pittige pompoensmoothie, lekker tijdens het ontbijt!

Bij het maken van een smoothie denk ik niet gelijk aan pompoen. Maar na het testen van een nieuw recept ben ik om. Deze pittige pompoensmoothie ga ik vaker maken. Zeker in de herfst en winterperiode.

Het is een super makkelijk recept voor een voedzaam ontbijtje. Alleen even de avond van te voren de pompoen en mango uit de vriezer halen.

Ingrediënten voor 1 glas

• 80 gram pompoenblokjes uit de vriezer
• 80 gram mangoblokjes uit de vriezer (of vers als je dat hebt)
• 1/2 theelepel speculaaskruiden
• 150 ml. amandelmelk
• 1 eetlepel chiazaadjes

Bereiding

Eigenlijk hoef ik niets uit te leggen, alles in de blender en klaar! Vind je de pompoensmoothie iets te dik? Doe er dan een beetje extra amandelmelk bij.

Ga je de smoothie niet direct drinken, doe dan zeker wat extra amandelmelk in de blender. De chiazaadjes nemen een hoop vocht op en zorgen voor een dikkere structuur. Je kunt er ook meer aan toevoegen, dan heb je een mooie smoothiebowl.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
• Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
• Bosvruchten smoothie - 4 oktober 2024