Gojibessen, hennepzaad en tarwegras worden vaak superfoods genoemd. Die naam maakt een product niet noodzakelijk voor je gezondheid. Een gevarieerd eetpatroon met gewone voedingsmiddelen is een beter vertrekpunt dan een lijst bijzondere producten.
Groenten en fruit
Wissel kleuren en soorten af en kies wat je graag eet. Heel fruit eten verzadigt meestal meer dan fruit drinken. Blenden maakt niet simpelweg alle vitamines en vezels kapot, maar een smoothie is ook niet hetzelfde als je fruit kauwen.

Peulvruchten en volkorenproducten
Bonen, linzen en kikkererwten zijn bruikbaar in soep, salade of een warme maaltijd. Volkorenbrood, havermout en volkorenpasta leveren onder meer vezels. Door te variëren hoef je niet op één ‘superingrediënt’ te vertrouwen.
Noten, zaden en smaakmakers
Ongezouten noten en zaden kunnen een aanvulling zijn. Kruiden en specerijen geven smaak, maar zijn geen behandeling voor ontstekingen of kanker. De hoeveelheid en je hele eetpatroon tellen mee.
Een schema is een hulpmiddel
De Daily Dozen van Michael Greger is een bekend voorbeeld van een plantaardige checklist. Zo’n schema is geen persoonlijke voedingsbeoordeling. Het Voedingscentrum geeft met de Schijf van Vijf handvatten voor gevarieerd eten. Kies hoeveelheden en variatie die bij je passen.
Als veranderen lastig is
Begin met een haalbare aanpassing, bijvoorbeeld vaker peulvruchten koken of groenten bij de lunch nemen. Heb je begeleiding nodig bij voeding of gewicht, dan kan de huisarts of diëtist met je meekijken.
De oorspronkelijke versie kwam tot stand in samenwerking met Univé.
Jenny
Laatste berichten van Jenny (toon alles)
- Waarom worden mensen in Singapore zo oud, terwijl ze niet altijd gezond eten? - 1 november 2026
- Is drinkyoghurt gezond? Deze merken verschillen flink in suiker en eiwitten - 30 oktober 2026
- Is het eigenlijk gezonder om het nieuws niet meer te volgen? - 24 oktober 2026






Edward zegt
Hallo,
Ik heb enige moeite om dit te begrijpen: “Probeer vruchten niet als sap of smoothie te drinken. Hiermee maak je de vitamines en vezels kapot”.
Kunt u dat uitleggen? Hoezo worden vitamines kapotgemaakt tijdens het maken van een smoothie?
Groet,