De titel is een binnenkomer. Orthomoleculair voedingspatroon. Best een lastig woord (ook om te typen). Omdat we de term steeds vaker om ons heen horen leek het mij nuttig om dit voor jou even uit te leggen.
Omdat afvallen een doel is voor veel van onze lezers, focus ik me vandaag op dat deel. Eerst even een algemene definitie:
Wat is orthomoleculaire voeding?
Prof. Dr. Linus Pauling heeft een nieuwe term en theorie ontwikkeld toen hij er achter kwam dat de moleculen in ons lichaam een enorm belangrijke rol spelen. Naast de moleculen bestaat de term uit ortho, van het Griekse Orthos. Orthos betekent goed of gezond. Dus orthomoleculaire voeding is voeding die bijdraagt aan een goede afstemming van alle moleculen voor een gezond lichaam. Een methode waar wij ons wel in kunnen vinden!
Denk dan aan een complete set van koolhydraten, eiwitten en vetten, maar ook de vitaminen, mineralen en spoorelementen. Heb je echt klachten, ga dan bij een orthomoleculaire therapeut langs om te kijken welke voedingsstoffen jij mist. Er wordt gekeken naar de klachten, jouw voedingspatroon, en er kunnen eventueel testen gedaan worden. Het advies is vaak dat je bepaalde voeding meer of minder moet gaan gebruiken in combinatie met supplementen.
Hoe kun je afvallen met orthomoleculaire voeding?
Het klinkt veel enger dan het is. Het is namelijk simpelweg de juiste ‘normale’ voeding nemen. Doordat je vooral onbewerkte en natuurlijke producten neemt zal je lichaam gezonder worden. Een gezond lichaam is een slank lichaam. Je zult dus gewicht verliezen als je jouw voedingspatroon gezonder maakt. Je kunt eenvoudig afvallen als je jouw voedingspatroon op essentiële punten aanpast. Veel meer goede plantaardige oliën en weinig of geen koolhydraten, behalve die uit groenten en fruit bijvoorbeeld.
Dit voedingsadvies staat bijvoorbeeld op de MBOG.nl, de vereniging van orthomoleculair therapeuten:
- Veel groenten en fruit
- Vette vis (minimaal 2 – 3 x per week)
- Mager rood vlees, wild, gevogelte
- Eieren. Dagelijks een ei mag, liefst zachtgekookt
- Dagelijks 1 eetlepel lijnzaadolie
Tot slot een mooie spreuk van Hypocrates:
Uw voeding is uw geneesmiddel, uw geneesmiddel is uw voeding
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
- Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
- Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026
Oma zegt
En aankomen want mijn man weegtvte licht,,,,maar ik wil afvallen. En ik ben o.a. hartpatient en sta onder controle bij een cardioloog. Kan ik dit dan zomaar doen. met name de vit. slikken.
Vanessa zegt
Hallo Oma,
Ik denk dat het verstandiger is om een orthomoleculair therapeut op te zoeken, die een diagnose stelt en samen kijkt naar de juiste voedingssupplementen. Niet zo maar doen. Dat kan alleen met bijv. Vitamine D of C. Zo kunnen we hier geen advies over geven, dat is echt maatwerk en dat kunnen wij u niet bieden (helaas).
Sterkte,
Vanessa
Wilma zegt
Ik heb goede ervaringen met de Koelkastcoach. 1op 1 caching. Was niet goedkoop,maar mn lichaam vind ik belangrijk.
Diny zegt
Prima artikel, heel nuttige informatie!
N.B. de Griekse geneesheer heette Hippocrates.