Afvallen met een orthomoleculair voedingspatroon

De titel is een binnenkomer. Orthomoleculair voedingspatroon. Best een lastig woord (ook om te typen). Omdat we de term steeds vaker om ons heen horen leek het mij nuttig om dit voor jou even uit te leggen.

Omdat afvallen een doel is voor veel van onze lezers, focus ik me vandaag op dat deel. Eerst even een algemene definitie:

Wat is orthomoleculaire voeding?

Prof. Dr. Linus Pauling heeft een nieuwe term en theorie ontwikkeld toen hij er achter kwam dat de moleculen in ons lichaam een enorm belangrijke rol spelen. Naast de moleculen bestaat de term uit ortho, van het Griekse Orthos. Orthos betekent goed of gezond. Dus orthomoleculaire voeding is voeding die bijdraagt aan een goede afstemming van alle moleculen voor een gezond lichaam. Een methode waar wij ons wel in kunnen vinden!

Denk dan aan een complete set van koolhydraten, eiwitten en vetten, maar ook de vitaminen, mineralen en spoorelementen. Heb je echt klachten, ga dan bij een orthomoleculaire therapeut langs om te kijken welke voedingsstoffen jij mist. Er wordt gekeken naar de klachten, jouw voedingspatroon, en er kunnen eventueel testen gedaan worden. Het advies is vaak dat je bepaalde voeding meer of minder moet gaan gebruiken in combinatie met supplementen.

Hoe kun je afvallen met orthomoleculaire voeding?

Het klinkt veel enger dan het is. Het is namelijk simpelweg de juiste ‘normale’ voeding nemen. Doordat je vooral onbewerkte en natuurlijke producten neemt zal je lichaam gezonder worden. Een gezond lichaam is een slank lichaam. Je zult dus gewicht verliezen als je jouw voedingspatroon gezonder maakt. Je kunt eenvoudig afvallen als je jouw voedingspatroon op essentiële punten aanpast. Veel meer goede plantaardige oliën en weinig of geen koolhydraten, behalve die uit groenten en fruit bijvoorbeeld.

Dit voedingsadvies staat bijvoorbeeld op de MBOG.nl, de vereniging van orthomoleculair therapeuten:

• Veel groenten en fruit
• Vette vis (minimaal 2 – 3 x per week)
• Mager rood vlees, wild, gevogelte
• Eieren. Dagelijks een ei mag, liefst zachtgekookt
• Dagelijks 1 eetlepel lijnzaadolie

Tot slot een mooie spreuk van Hypocrates:

Uw voeding is uw geneesmiddel, uw geneesmiddel is uw voeding

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor koolhydraatarme en glutenvrije pannenkoeken met boekweitmeel - 21 september 2022
• Hoe maak je kleine groentetaartjes? - 15 september 2022
• Courgettekoekjes met kaas - 10 september 2022