Apart borrelhapje

Bij een verjaardag of barbecue heeft iedereen vaak trek en staat niet alles gelijk op tafel. Ik ben op zoek gegaan naar een leuk feestelijk makkelijk hapje. Ik vond dit aparte borrelhapje. Ik vond het er erg leuk uit zien. Succes verzekerd!

Je kent de Italiaanse versie van een broodstengel met parmaham natuurlijk wel. Deze is net iets aparter, door de rucola. Deze heb ik ‘vastgeplakt’ in de ham met een beetje witte roomkaas. Het is niet mega gezond, maar wel een erg leuk hapje en altijd beter dan een zak chips of een toastje met vette brie ;-))

Bereiding

Het is eenvoudig, maar neem wel even de tijd. De ham kan door z’n natuurlijke vetrandjes soms scheuren en dat is zonde.

Leg een paar pakken ham op een plank. Je hoeft maar een klein stukje ham te gebruiken. Smeer hier een beetje roomkaas op en leg de rucola neer met groen aan boven en onderkant. Leg de broodstengel hierover heen. Vervolgens rol je het om de broodstengel.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond - 22 maart 2023
• De VIV-methode: Afvallen zonder dieet tijdens de overgang - 14 maart 2023
• Wat hebben mitochondriën te maken met een gezonde leefstijl? - 7 maart 2023