• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Ma’s Avocadotaart

Ma’s Avocadotaart

Laatste update: 3 maart 2023 - Door Niels Bosman | Leestijd ca. 3 minuten

Ma’s special, de avocadotaart. Halleluja, wat is ie lekker. Geniet van het beste wat de avocado je te bieden heeft. Maar laten we eerst even kijken naar wat er eigenlijk in deze taart gaat. Is ie wel gezond?

Recept voor een avocadotaart

Avocadotaart gezond?

Wist je dat avocado’s eigenlijk vruchten zijn? Kenmerkend voor avocado’s is dat het hele vette vruchten zijn. Ik heb het zelf nog nooit gedaan, maar de pit die in de avocado zit kun je eten (smaakt naar noten, schijnbaar).

Een avocado bevat behoorlijk veel calorieën. Dus het is niet verstandig om bijvoorbeeld elke dag een hele avocado te eten. Maar waarom zijn avocado’s dan toch zo gezond? Dit komt omdat ze boordevol gezonde vetten zitten (enkelvoudig onverzadigd). Tevens bevat een avocado zo’n 10 gram vezels per stuk. Vezels zijn erg goed voor je spijsvertering.

Last but not least, bevat een avocadovrucht ook veel vitaminen en mineralen. Hij zit boordevol vitamine E en het kaliumgehalte van deze vrucht is super hoog. Deze stoffen krijgt je lichaam normaal niet in zulke hoeveelheden binnen.

Door de vitaminen en mineralen is de avocado een beroemde huidverbeteraar. Dit komt vooral doordat de vitamine A het verjongingsproces van je huid bevordert.

Al met al genoeg redenen om deze heerlijke avocadotaart snel te maken. Maar wees gewaarschuwd. Ondanks dat de avocadotaart uit bijna alleen maar gezonde ingrediënten bestaat, bevat hij toch behoorlijk wat calorieën en koolhydraten (18 gram per punt). Als je wil afvallen, wees dan voorzichtig met het eten van deze overheerlijke avocadotaart. Gezond genieten met mate zou ik zeggen.

Zonder verdere toewijding, presenteer ik je Ma’s avocadotaart.

Wat heb je nodig om de avocadotaart te maken?

Voor de vulling:

  • 4 rijpe avocado’s
  • 150 gram biologische honing
  • 150 gram kokosolie, gesmolten in een pannetje
  • 1/4 theelepel vanille extract
  • 1 citroen
  • 1 limoen

En voor de bodem:

  • 100 gram ongebrande, ongezouten amandelen
  • 150 gram gedroogde dadels
  • 50 gram paranoten
  • 2 theelepels kokosolie, gesmolten in een pannetje
  • 50 gram kokosrasp (bewaar een klein beetje om als garnering over de taart te sprenkelen als ie klaar is)

Bereiding

Voor deze taart gebruik je een ronde springvorm (21cm). Vet de springvorm in.
Zo maak je de bodem: Doe de noten en dadels in een keukenmachine samen met de gesmolten kokosolie en kokosrasp. Doe het mengsel in de springvorm en druk dit aan met een lepel totdat je een mooie bodem hebt. Zet minimaal 20 minuten in de vriezer om hard te worden.

Nu is het tijd om de vulling te maken. Snij de avocado’s door de helft en haal de pit eruit. Doe de avocado’s in een keukenmachine of gebruik de staafmixer. Voeg direct citroensap toe zodat de avocado’s niet bruin worden. Voeg nu de honing en gesmolten kokosolie, het vanille extract toe en mix totdat je een gladgestreken mengsel krijgt.

Haal de bodem uit de koelkast. Terwijl je de springvorm eromheen laat zitten, kun je de vulling op de bodem plaatsen. Nu eerst een halfuurtje invriezen en daarna nog een uurtje in de koelkast.

Verwijder voorzichtig de springvorm en bestrooi de taart met wat kokosrasp. Eetsmakelijk!

Informatie

Categorie: gezonde tussendoortjes
Bereidingstijd: 50 minuten + 90 minuten wachten
10 personen
Aantal koolhydraten: 18 gram per portie (1 stuk taart)
Wil je meer gezonde gerechten? Bekijk dan snel Ma’s koolhydraatarme recepten.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Waarom avocado's eten? Omdat ze heel gezond zijn
    Waarom avocado's eten? Omdat ze heel gezond zijn
  • Groene avocado-pudding als ontbijt
    Groene avocado-pudding als ontbijt
  • Kip en avocado als lunch
    Kip en avocado als lunch
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
Mijn Facebook profielMy Instagram profileMy YouTube channel

Niels Bosman

Niels Bosman is de bedenker van de MakkelijkAfvallen methode. Hij heeft al meer dan 45.000 mensen geholpen om blijvend af te vallen door het creëren van een gezonde levensstijl! Hij houdt ervan om mensen te inspireren met de lekkerste recepten voor een slank & gezond leven.
Mijn Facebook profielMy Instagram profileMy YouTube channel

Laatste berichten van Niels Bosman (toon alles)

  • Met deze voeding eet je je prettig door de overgang heen - 12 februari 2021
  • 5x Voeding met de meest Complete Eiwitten voor veganisten/vegetariërs - 21 januari 2021
  • 5 beste tips om effectief je stofwisseling te verhogen - 2 januari 2021

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: avocado, avocadotaart, gezond, gezonde taart, gezonde vetten, mineralen, recept

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Je bent jong en voelt je ongelukkig. Wat kun je zelf doen?
  • Onschuldig blowen bestaat niet
  • Welke voedingsmiddelen zijn een natuurlijke pijnstiller?
  • Mooie glazen maken het helemaal af!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven