De zomer nadert zijn einde en heeft behoorlijk gepiekt voor Nederlandse begrippen. Een ware hittegolf is over ons land getrokken en heeft op menig zonaanbidder een lekker kleurtje achtergelaten. Alhoewel juli en augustus natuurlijk dé maanden zijn voor zomers weer geeft dat normaal gesproken in Nederland nog geen garantie voor zon en hoge temperaturen. In België liggen die temperaturen vaak al hoger.
Het kan dus best zijn dat je nog helemaal niet bikini ready was en in de stress schoot bij de eerste berichten over het mooie weer. Liet jij je bikini liever nog even in de kast liggen omdat je nog niet helemaal in shape bent? Of is nu de zomer op zijn einde loopt, er toch een paar kilo bij gekomen door de vakantie of genieten op terrasjes? Een crashdieet is natuurlijk niet de oplossing maar er zijn wel een aantal tips om je lijf in korte tijd weer wat meer in vorm te krijgen.
Vermijd voeding dat je buik opblaast
Verschillende voedingsmiddelen kunnen je een opgeblazen gevoel geven. Denk hierbij aan kunstmatige zoetstoffen zoals Xylitol, Mannitol en Sorbitol die we slecht kunnen verteren. Dit zorgt voor onrustige en opgeblazen darmen. Deze stoffen vind je veel in kauwgom, suikervrij producten en ander bewerkt voedsel.
Vermijd daarnaast ook koolzuurhoudende dranken om gasvorming in je spijsverteringskanaal te voorkomen. Dit is misschien een inkoppertje maar door dit te schrappen uit je dagelijks dieet kun je in korte tijd snel resultaat bereiken.
Niet alleen bewerkt voedsel kan voor problemen zorgen. Ook voeding zoals groenten, fruit, zuivel, granen en peulvruchten kunnen een trigger zijn. Ze bevatten specifieke koolhydraten (suikers) die voor onze darmen lastig te verteren kunnen zijn. Deze suikers worden FODMAP’s genoemd wat staat voor:
Fermenteerbare
Oligosachariden (zoals fructanen in granen en groenten)
Disachariden (zoals lactose in zuivel)
Monosachariden (zoals fructose in fruit)
And
Polyolen (suikeralcoholen zoals de eerder genoemde Xylitol, Mannitol en Sorbitol)
Dit zijn de verschillende suikers die voor problemen kunnen zorgen in onze spijsvertering. Bij een niet goed functionerende dunne darm kunnen deze suikers slecht verteerd worden, waardoor ze in onze dikke darm belandden. In de dikke darm voeden bacteriën zich met het onverteerde voedsel waarbij ze gasvorming produceren. Dit proces wordt ook wel fermentatie genoemd. Online zijn lijsten te vinden met welke producten een trigger kunnen zijn, maar het verschilt per persoon in welke mate je er last van hebt. Het is dus belangrijk dit te testen. Een aantal bekende voedingsmiddelen die voor problemen kunnen zorgen zijn:
- Tarwe, rogge, en gerst producten
- Bruine bonen en linzen
- Bloemkool, avocado, spruitjes
- Melk en yoghurt
- Appels, pruimen en kersen
Minder je zoutinname
Zout is een belangrijke bron van natrium, wat een essentiële voedingsstof is voor ons lichaam. Het regelt onder andere onze vochtbalans en heeft de eigenschap om vocht vast te houden. Wanneer je dus veel zout eet vergroot je de kans op vochtretentie. Dagelijks hebben we zo’n 0,4 tot 1,5 gram natrium nodig wat omgerekend zo’n 1 tot 3,8 gram zout is.
Geadviseerd wordt om maximaal 6 gram zout binnen te krijgen maar dit ligt in Nederland gemiddeld hoger met 7,5 tot wel 9,9 gram per dag. Vooral voorverpakte voeding bevat grote hoeveelheden zout en zouden we om die reden wat vaker moeten laten staan of vermijden. Zeker als je snel in shape wilt komen, kan het helpen om op je zoutinname te letten. Je verlaagt hiermee de kans om vocht vast te houden waardoor je er minder opgeblazen uit gaat zien. Om je vochtbalans te ondersteunen zou je kunnen kiezen voor een vochtafdrijvende thee zoals brandnetel- of guldenroede thee.
Boost je stofwisseling
Hoe hoger je stofwisseling hoe sneller je in shape komt. Er zijn verschillende manieren om je metabolisme een flinke boost te geven! Eén daarvan is het eten van voldoende eiwitten. Het kost ons lichaam namelijk de meeste energie om eiwitten te verbranden. Dit wordt ook wel het thermisch effect (TEF) genoemd. 15% tot 30% van je eiwitinname wordt verbruikt als energie voor de verwerking van diezelfde eiwitten wat voor een verhoogde verbranding zorgt.
Daarnaast worden eiwitten ook nog eens langzaam verteerd wat je een langer verzadigd gevoel geeft. Samen met een gezond voedingspatroon en sporten kan dit helpen met afvallen. Door te kiezen voor krachttraining en dit af te wisselen met HITT (High Intensity training) zorg je voor een enorme boost in je metabolisme.
Dit komt door het “afterburn” effect wat betekent dat je ook na je training nog calorieën verbrand. Geef je stofwisseling nog een laatste zetje door regelmatig een kopje groene thee te drinken of kies voor een supplement met guarana wat de stofwisseling stimuleert en de verbranding van lichaamsvet verhoogt.
