• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Biologische aardappelen echt lekkerder

Biologische aardappelen echt lekkerder

Laatste update: 30 augustus 2021 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Biologische aardappelen opbakken in kokosolieEr is vaak discussie of biologisch nu gezonder of lekkerder is. Ik kies vaak voor biologisch, omdat we dan minder bestrijdingsmiddelen binnenkrijgen. Ook al was je de groente, ik heb toch echt het idee dat je bestrijdingsmiddelen binnen krijgt.

We hebben een pakket biopiepers, biologische aardappelen, gekregen om te testen. Omdat we niet heel vaak aardappelen eten, heb ik mijn ouders en schoonouders ook een kilootje laten proeven. En echt waar, allemaal hebben we nog nooit zulke lekkere aardappels gegeten!

Ik heb ze gekookt, ik heb aardappelpuree gemaakt en ik heb ze gebakken in kokosolie. Het smaakte heerlijk!

Biologisch te duur?

Omdat je een euro nu eenmaal een keer kan uitgeven is dit een goede tip die ik eens hoorde: kies sowieso voor biologisch bij groente of fruit met een dunne schil. Doordat bestrijdingsmiddelen niet door een dikke schil heen kunnen gaan, loop je bij deze groenten minder risico dat je bestrijdingsmiddelen eet. Zoals bijvoorbeeld bij een meloen of avocado. We hebben het dan natuurlijk niet over de smaak.
Maar nu weet ik het helemaal zeker, voor de lekkerste aardappelen kies ik voor biologisch. Dus op naar de boer én aan de biopiepers. Meer informatie over onder andere de biologische aardappelen vind je op ontdekbio.nl/biopiepers.

Recept voor ambachtelijke aardappelpuree

Ingrediënten:

  • 1 kilo biologische aardappelen
  • 150ml melk
  • 1 klontje boter
  • snufje zout
  • peper en nootmuskaat

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukken. Breng ze in een pan met water en een snuf zout aan de kook. Kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten gaar.

Verwarm de melk tot net onder het kookpunt. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn met de pureestamper.

Voeg al roerend met een houten spatel zo veel melk toe dat het een fijne, smeuïge puree wordt. Voeg de boter toe. Zet de pan weer op het vuur en verwarm de puree al roerend op zacht vuur tot de boter is gesmolten. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout.

Tip: wil je fijnere aardappelpuree, gebruik dan een staafmixer.

Biologische aardappelen lekkerder?

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Is biologische huidverzorging beter?
    Is biologische huidverzorging beter?
  • Aardappelen met langzame koolhydraten
    Aardappelen met langzame koolhydraten
  • Groentetaartjes - gezond smullen met kinderen
    Groentetaartjes - gezond smullen met kinderen
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Hoe maak je flammkuchen op de barbecue? - 17 augustus 2022
  • Overprikkeld brein - 14 augustus 2022
  • Hoe maak je groentespies voor op de barbecue? - 9 augustus 2022

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: aardappelpuree, ambachtelijk, biologisch, diner, gezond, recept

Over Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe maak je flammkuchen op de barbecue?
  • Afkicken van snoep en koek | 7 Tips!
  • Overprikkeld brein
  • Oorbellen dragen als je hypersensitief bent
  • Bestaan er ook gezonde verslavingen?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven