Dutch Diet is een puur Nederlandse methode om weer op gewicht te komen. Eigenlijk is het helemaal geen dieet, schrijven de zussen Patricia en Sabrina Hemel in hun boek. Je leert juist om terug te gaan naar een gezond eetpatroon. En daar hoort, wat hun betreft, ook brood bij.
De Drentse nuchterheid valt direct op als je het boek: Let’s Eat bekijkt van deze zusjes (beiden zijn ze voedingsdeskundige). Eerlijke foto’s en gewoon eten. In het boek vind je voedingsadviezen, recepten en weekmenu’s. Alles is heel praktisch en vooral niet moeilijk. Ik duik er in deze review dieper op in.
Dutch Diet: Let’s Eat
De basis in dit boek zijn de weekmenu’s. Acht weken lang kun je eten volgens een weekmenu. Heel handig is dat je daar ook direct alle recepten vindt. Er is elke week een weekmenu voor mannen en een weekmenu voor vrouwen.
De weekmenu’s gaan uit van een ontbijt, ochtendsnack, lunch, middagsnack, avondeten en nog een avondsnack.
Het ontbijt en de lunch bestaat vaak uit volkoren boterhammen. Het ontbijt bestaat ook wel eens uit bijvoorbeeld kwark of crackers.
Het diner bestaat vaak uit een aardappelmaaltijd. De aardappelen zijn gekookt, gepureerd of gebakken. Echt Hollands dus. Je eet niet elke dag aardappelen, je eet ook wel eens pasta, rijst, pannenkoeken of een maaltijdsalade.
Het kan natuurlijk zijn dat een bepaald recept totaal niet aanspreekt. Daarvoor hebben ze ook iets bedacht: de variatielijst. Hier kun je zelf een alternatief zoeken.
Geen honger
Je kunt met deze weekschema’s geen honger krijgen. Het is zo heel makkelijk vol te houden en je leert hiermee een gezond eetpatroon op te bouwen. Dat betekent dat je niet in de avond je nog tegoed doet aan ongezonde snacks of zo. Doordat je overdag voldoende eet, zal je er ook weinig behoefte aan hebben. Echter, in het weekend staat er soms zelfs een handje chips als avondsnack bij.
Door de 6 eetmomenten en de samenstelling van de maaltijden, krijg je dagelijks voldoende voedingsstoffen binnen.
Een taartje?
Leuk dat er ook andere tips in staan. Bijvoorbeeld een dagschema als je een feestje ’s avonds hebt. Of als je wilt barbecuën. Zelfs als je een verjaardag hebt, mag je volgens het Dutch Diet eetpatroon ook gewoon een taartje nemen. Hoe fijn is dat? Ze leren je echter wel om keuzes te maken. Het is een hele nuchtere kijk op een gezond eetpatroon.
Persoonlijke verhalen over afvallen
Ik vind het altijd fijn om over ervaringen te lezen van anderen. Dat is heel mooi gedaan in dit boek. Na elke week volgt een soort review van iemand die al het Dutch Diet heeft gedaan. Zo is Bodien 15 kilo afgevallen en staat zij prachtig op de foto. Kirsten is maar liefst 45 kilo afgevallen in 10 maanden tijd. Als je dat wilt, kun je ook persoonlijke begeleiding krijgen. Er zijn diverse mogelijkheden.
Zijn de recepten moeilijk?
Wij horen vaak dat mensen wel gezond willen eten, maar niet te lang in de keuken willen staan. Ik herken dat van mezelf eerlijk gezegd ook wel.
Deze recepten worden wel vers bereid, maar zijn prima te bereiden. Het zijn ‘gewone’ ingrediënten en geen lange bereiding.
Vaak is het dus gewoon een boterham met beleg. Dat is sowieso makkelijk. Tijdens het avondeten kun je recepten verwachten als:
- aardappelpuree met zalm
- pasta met asperge en garnaal
- Dutch Diet wraps
- friet met een tartaarburger
- witlofschotel
- gebakken aardappel met kogelbiefstuk
- Dutch Diet macaroni
Ik houd zelf niet zo van rijst, maar in plaats daarvan kan ik dan iets maken met volkoren pasta of aardappelen. Dat is makkelijk te vinden in de variatielijst.
Bij de recepten vind je veel fullcolour foto’s. Je ziet dat de recepten niet helemaal onnatuurlijk opgepimpt zijn, maar net als op onze site zijn het eerlijke foto’s. Dit is wat je krijgt als je het recept maakt. Daar houden wij van!
Het boek zelf
Deze uitgave is een paperback met dus veel foto’s. De weekschema’s zijn overzichtelijk. Ik moest even wennen aan het lettertype, vooral bij de teksten die iets groter waren. Niet dat het lelijk is, of slecht leesbaar, maar het is wel anders.
Het is echt een compleet, maar toch compact boek voor mensen die zonder poespas wel graag gezond willen afvallen. De weekschema’s zijn praktisch, net als de boodschappenlijsten. Er staan veel Nederlandse gerechten in, maar ook wel eens iets anders, zoals couscous. Leuk en lekker voor de afwisseling!
Praktische informatie
Boek: Let’s Eat – Nooit meer op dieet
Ondertitel: Jouw nieuwe way of life begint nu!
Auteurs: Patricia en Sabrina Hemel
ISBN: 978-90-831772-0-5
Aantal bladzijden: 127
Prijs: 24,50
Bestel hier dit boek
Misschien vind je dit ook interessant:
Jenny
Laatste berichten van Jenny (toon alles)
- Quarterlife Crisis: Keuzestress bij jongvolwassenen - 26 september 2023
- Hoe gezond zijn augurken? - 22 september 2023
- Hoe gezond is fietsen met trapondersteuning? - 21 september 2023
Laat een reactie achter