Gezond eten tijdens drukke tijden?

Het zal je niet verbazen dat jouw leefwijze en gezondheid met elkaar te maken hebben. Toch blijkt dat we steeds vaker grijpen naar gemak wanneer het gaat om eten tijdens drukke tijden. Maar al te vaak wordt er een pan pasta gemaakt of een pizza besteld. En dat terwijl gezond eten maken ook heel makkelijk kan zijn. Hoe kun je makkelijk gezond eten, ook als je het druk hebt?

In drukke tijden gezond eten

(tekst gaat hieronder verder)

Want ongezond eten, ga je in negatieve zin merken. Het maakt je moe, je hebt minder weerstand en je kunt sneller kwaaltjes of serieuze aandoeningen oplopen. Jij kunt door gezond eten een redelijke invloed uitoefenen op jouw zorgkosten en, nog veel belangrijker, op je algehele gezondheid door een aantal zaken te wijzigen in je dieet. Zo is al langere tijd duidelijk dat niet alleen de vetten (of alleen bepaalde verzadigde vetten) een negatieve invloed hebben op jouw gewicht en gezondheid.

Kiezen voor minder suikers in jouw drukke leefstijl, is waar het om gaat. En ook voor degenen die niet van snoep en andere zoetigheden houden geldt; koolhydraten staan gelijk aan suikers. Het inwisselen van brood, pasta’s en noedels voor groenten helpt je al flink op weg naar meer energie en het beter zorgen voor je eigen lichaam.

Koolhydraatarm eten met gemak

Ook wanneer het drukke tijden zijn en je hebt dus niet veel tijd om in de keuken te staan, kun je gezonder eten met minder koolhydraten. Kies voor pompoen-lasagnebladen of kant-en-klare courgette-spaghetti uit de koeling van de supermarkt. Hiermee zet je snel een heerlijke maaltijd op tafel die ook nog eens perfect vult. En: geen of weinig koolhydraten. Vul het gerecht aan met heerlijke mozzarella, (vega)gehakt en een lekkere rode pastasaus. Klaar!

Ook het vooruit koken en invriezen van maaltijden helpt bij het besparen van tijd op drukke werkdagen. Zo eet je alsnog makkelijk gezond. Kwestie van ontdooien en opwarmen.

Op meerdere vlakken besparen met seizoensgroenten

Groenten zijn minder duur wanneer je ze in het seizoen koopt. Denk aan spruitjes in de winter en bloemkolen rond het einde van de zomer. Een bijkomend voordeel is het feit dat de groenten in het seizoen vaker uit eigen land komen en dus minder vervuiling opleveren voor het milieu. Een win-winsituatie dus.

Koop je verse producten uit de eigen omgeving die in het seizoen verkrijgbaar zijn? Dan bespaar je op de kosten en CO2-uitstoot, stimuleer je de locatie economie en let je op je gezondheid. Kan het veel beter dan dat?

Handige tips voor gezonde voeding

Het beste dieet is geen dieet. Gewoon het aanpassen van een aantal ingrediënten die je vaak gebruikt is vaak al voldoende, en zelfs beter. Want op die manier wordt het een levensstijl, en dus niet meer iets waar je op moet letten. Gebruik olijfolie, minder of geen margarine en kies voor echte boter. Eet vers en kies voor een wrap in plaats van brood, voor bloemkoolrijst in plaats van bami. Vergelijk aanbiedingen voor boodschappen, net als je doet voor vaste lasten zoals de reisverzekering, de zorgverzekering en meer. Als kritische consument kun je flink besparen op je gewicht en op je budget!

Gooi een aantal zaken uit de kast en koop vervangers voor koolhydraatrijke producten. Zo merk je dat jouw gewicht, huid en energieniveau veel voordeel zullen hebben van jouw nieuwe manier van eten, zonder moeilijke toeters en bellen.