• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Gezonde vaderdagrecepten 

Gezonde vaderdagrecepten 

Laatste update: 31 augustus 2019 - Door Vanessa | Leestijd ca. 3 minuten

We kregen een leuk recept toegestuurd, waar je vandaag nog met je kind mee aan de slag kunt gaan. Gezonde vaderdagrecepten. Daar zijn we blij mee!

gezonde-recepten-vaderdag

Ieder jaar geven we vaders kilo’s snoep en koekjes vol suiker voor Vaderdag cadeau. Lief bedoeld, maar niet erg gezond. Hoe kun je je vader iets lekkers, maar gezonds voorschotelen? We hebben twee recepten op een rijtje gezet.

Havermoutkoekjes

Als je vader vroeger bij de scouting heeft gezeten, heeft hij ze ongetwijfeld zelf eens verkocht: havermoutkoekjes. Die kun je ook heel goed zonder suiker maken. Dit zijn de benodigdheden:

  • 150 gram meel (spelt, volkoren of gebuild)
  • 80 gram havermout
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 30 gram gemengde noten
  • 1/4 theelepel zout
  • theelepel kaneel
  • 80 ml ahornsiroop
  • 120 ml zonnebloemolie
  • 1 tl vanille-extract

Bereiding

Bereidingstijd: ongeveer 30 minuten

Zet de oven alvast aan en verwarm deze voor op 180 graden. Leg alvast een bakplaat met bakpapier in de oven. Terwijl de oven op temperatuur komt, kun je alvast meel, havermout, noten, zout, kaneel en bakpoeder mengen in een kom. In een andere kom meng je siroop met olie. Daarna gooi je de mengsels bij elkaar. Een paar lekkere rozijntjes er door, en je beslag is klaar.

Haal alvast de bakplaat uit de oven (denk om de handschoenen!) en laat deze afkoelen. Maak ongeveer tien balletjes en druk ze plat tot ze rond zijn. Zet daarna de bakplaat in het midden van de oven en bak de koekjes totdat ze lichtbruin zijn. Dat duurt ongeveer een kwartiertje.

Gezonde cake of cupcakes

Cupcakes zijn nog steeds populair. Logisch, want ze zijn erg eenvoudig te maken. Helaas zorgen die onschuldige taartjes er ook voor dat papa een paar kilootjes aankomt. Gelukkig hebben we een manier gevonden om gezonde (cup)cakes te bakken.

Je (cup)cake bestaat uit drie lagen. De eerste laag bestaat uit amandelen (50 gram), pecannoten (60 gram), dadels (170 gram) en een klein beetje zeezout.

Je tweede laag bestaat uit gemengde nootjes (120 gram), dadels (170 gram), kokosolie (50 gram), een klein beetje zout en wat vanillepoeder.

Voor de derde, bovenste laag, gebruik je 70 gram kokosolie, 4 eetlepels cacaopoeder en 90 gram kokosbloesemsuiker. Oerzoet mag ook, dat smaakt net zo goed.

Bereiding

Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten + 1 uur wachttijd

Om de onderste laag te maken, mix je amandelen, pecannoten, dadels en zeezout in een keukenmachine, of gebruik je een stevige staafmixer. Een blender werkt ook prima. Daarna verdeel je het mengsel over de cupcakevormpjes. Als je daar een houdertje voor hebt, werkt dat handig.

Spoel je mixer schoon, zodat je kunt beginnen aan de volgende laag. Dat is heel simpel: je mixt alle ingrediënten uit de tweede laag samen en giet ze bovenin de vormpjes.

Voor de laatste laag verwarm je kokosolie in een pan en mix je er kokosbloesemsuiker bij. Goed blijven roeren, want anders verbrandt het. Doe er een klein beetje cacaopoeder bij en blijf roeren. Daarna schenk je de dunne laag bovenop de cupcakes. Na een uur in de vriezer zijn je cupcakes klaar. Eet smakelijk!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Gezond en suikervrij bakken met haver. Koekjes, taarten, quiches en meer!
    Gezond en suikervrij bakken met haver. Koekjes, taarten,…
  • Verantwoorde kruidnoten
    Verantwoorde kruidnoten
  • Tips voor leuke, gezonde en orginele vaderdagcadeautjes 2020
    Tips voor leuke, gezonde en orginele vaderdagcadeautjes 2020
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond - 22 maart 2023
  • De VIV-methode: Afvallen zonder dieet tijdens de overgang - 14 maart 2023
  • Wat hebben mitochondriën te maken met een gezonde leefstijl? - 7 maart 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: cupcakes, gezond, koekjes, recepten, vaderdag

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Je bent jong en voelt je ongelukkig. Wat kun je zelf doen?
  • Onschuldig blowen bestaat niet
  • Welke voedingsmiddelen zijn een natuurlijke pijnstiller?
  • Mooie glazen maken het helemaal af!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven