Hoe smaakt Matcha thee?

Matcha thee is hip en trendy. Het wordt zelfs in allerlei andere voedingswaren gestopt (vaak wel in zeer kleine percentages).

We hebben al eerder geschreven waarom Matcha thee zo’n ontzettend gezonde groene thee is. En nu mochten we de Matcha thee van Joy of Matcha testen. Dat deden we uiteraard graag. Want we kregen de laatste tijd best vaak de vraag: Hoe smaakt matcha thee?

Joy of Matcha is de originele groene thee, gemaakt van de matcha theeblaadjes. Ze geven zelf aan dat het wat zoeter is (hieronder vind je onze mening). Verwacht geen grote bus. Je krijgt een klein potje. Matcha thee van goede kwaliteit is nu eenmaal duur. Als je goedkope Matcha thee ziet, weet je eigenlijk al dat dit niet de echte is. Of in verdunde vorm. Goed om te weten, je hebt maar weinig nodig, dus je doet toch nog lang met een potje matcha thee.

De smaak van Matcha thee

Deze thee zal voor de meeste mensen geen thee zijn waar je even rustig van geniet bij het lezen van een boek. Althans, de eerste kopjes, want je kunt deze thee echt gaan waarderen. De smaak is vrij dominant en daar moet je aan wennen. Of van houden. Dat neemt niet weg, dat deze thee wél heel goed is om dagelijks te drinken. Het helpt bij afvallen, geeft je een goede concentratie of je gebruikt het als een echte (gezonde) oppepper.

Maar hoe vonden wij de smaak van de Matcha thee?

We hebben de thee gemaakt zoals je hem echt hoort te maken. Met bamboestaafje voor de juiste hoeveelheid en een soort bamboegarde om de thee mee te roeren. Wel hebben we maar één schepje gedaan en eigenlijk zou je twee schepjes matcha per kopje moeten gebruiken. Later hebben we meer gebruikt. Onze ervaring met matcha thee is, dat je er toch even aan moet wennen (maar misschien zijn wij daar wel een uitzondering in ;-))

Jenny: “Na alle verhalen valt de smaak mij mee. Al beloofde de geur niet zoveel goeds. Het is minder bitter dan ik dacht. Dat je de thee kouder drinkt dan normaal, vond ik zelf minder lekker. De smaak hing een beetje tussen spinazie en groene thee in. Ik heb geen zoetstoffen of melk erbij gebruikt. Overigens vond ik het tweede en derde kopje Matcha thee al veel beter smaken!”

Ineke: “Ik vind het vooral smaken naar groene thee die veel te sterk is. Ook wel bitter. Ik was iets minder positief, maar ja, als het goed voor je is? ;-)”

Vanessa: “Ik had me niet zo verdiept in de verhalen over Matcha, alleen de invloed van de andere dames nam ik mee. Ik vind het niet echt vies, alleen de geur is niet lekker. De smaak en na-smaak is oké. Misschien drink ik wel meer groene thee dan de anderen en ben ik daardoor meer gewend aan dit type smaak”.

Waar kun je deze Matcha thee kopen?

Meer info vind je op de site van Joy of Matcha. Je kunt de thee makkelijk bestellen via de webshop van Joy of Matcha.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

• Pijn aan één knie tijdens het fietsen: oorzaken, tips en preventie voor fietsers - 20 november 2024
• Hoe kan ChatGPT helpen met een gezondere levensstijl? - 17 november 2024
• Helpt ontzuren of ontgiften (detoxen) bij reuma of fibromyalgie? - 13 november 2024