Is gezond eten duur?

Gezonde voeding wordt regelmatig geassocieerd met duur. Een vaak voorkomend excuus voor ongezond eten is dat dat goedkoper is dan gezond eten. Dan maar even een kant-en-klare maaltijd regelen,  snel en makkelijk.

Maar klopt dit wel?

Echt voedsel is niet duur.  Neem als voorbeeld groenten van het seizoen. Of een kilo aardappelen, sperziebonen of uien, dat kost ook niet veel.

Over het algemeen wordt gedacht dat  juist groenten relatief duur zijn. Het merendeel voorverpakte en gesneden groenten die je koopt in de supermarkt zijn in verhouding ook veel duurder dan verse groenten, die je zelf even moet schoonmaken en snijden. Je betaalt namelijk voor het gemak.

Andijvie en sla, gesneden en zelfs – heel handig – gewassen, is veel duurder dan een krop. En zoveel tijd kost het eigenlijk toch niet om sla schoon te maken?

Er zijn veel gezonde producten die heel betaalbaar zijn.

• Eieren: niet alleen zijn eieren goedkoop, ze zijn ook heel veelzijdig.
• Havermout: bevat o.a. vitamine B1 en grote hoeveelheden vezels.
• Yoghurt:  het bevat goede bacteriën, goed voor de spijsvertering en darmflora.
• Bevroren fruit: ingevroren fruit behoudt dezelfde voedingsstoffen als vers fruit.
• Zoete aardappel: geven geen pieken in je bloedsuiker omdat de natuurlijke suikers langzaam in je bloed worden opgenomen.
• Boerenkool: bevat grote hoeveelheden vitamines en o.a. fosfor, calcium, ijzer en veel vezels.
• Gedroogde bonen: rijk aan proteïnen en vezels.
• Zalm en tonijn uit blik: dit  zijn vette vissoorten die heel gezond zijn vanwege de grote hoeveelheden omega-3 vetzuren die ze leveren.

Bespaartips gezond eten

Hoe kun je verder besparen bij het kopen én koken? Denk bijvoorbeeld aan:

• Seizoensgroenten
  Koop groenten van het seizoen. Vaak kun je bij de boer zelf seizoensgroenten en -fruit nog veel goedkoper kopen. Ook op de markt kun je vaak goedkoper fruit kopen.
• Slim koken
  Eten over? Verwerk het op de juiste manier in een maaltijd voor de volgende dag. Of maak dubbele porties en vries één complete portie in.
• Online inspiratie
  Er zijn veel foodblogs en websites over eten. De ene gaat over voordelig en gezond eten, een andere biedt diverse recepten met veel groente of fruit en weer een andere geeft ideeën voor makkelijke, snel te bereiden maaltijden.
• Aanbiedingen en kortingen
  Ga op zoek naar goede aanbiedingen. Er zijn vaak kortingsacties, zonder dat je daar weet van hebt. 
• Moestuintje
  Van klein tot een grote moestuin. Je eigen gekweekte groenten en fruit zijn goedkoop en gewoon erg leuk. En je hebt er meteen een hobby bij.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Jenny

Hi, ik ben Jenny en eigenaar van Goedetengezondleven.nl. Ik heb enkele gezondheidsuitdagingen en ik kom helaas ook snel aan in gewicht. Ik ging daarom op zoek naar meer positieve en laagdrempelige informatie om zelf ook wat te doen om mijn gezondheid te verbeteren. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover en ging dat verwerken in blogs om dat te delen met anderen. Er kwamen gastbloggers bij en ik ben er trots op dat goedetengezondleven.nl een groot platform is geworden op gebied van voeding, beweging en mindset. Met veel aandacht voor een gezonde leefstijl. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

• Ontstekingsremmende voeding: 25 voedingsmiddelen die helpen - 29 mei 2026
• Benauwd, maar de arts vindt niets: dit kan er spelen - 28 mei 2026
• Babybel kaasjes: gezond tussendoortje of stiekeme dikmaker? - 17 mei 2026