• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Is kokosolie gezond?

Is kokosolie gezond?

Laatste update: 16 november 2020 - Door Isabelle Trébillod | Leestijd ca. 3 minuten

Bijna alles van de kokosboom kan worden gebruikt door mensen. We gebruiken de producten van deze boom voor consumptie en de verzorging van ons lichaam. De woorden kokosolie en kokosvet worden door elkaar gebruikt. Kokosolie en kokosvet zijn precies hetzelfde product. De olie is eigenlijk gesmolten kokosvet In dit artikel vertel ik je waarom kokosolie gezond is.

kokosnoot

Kokosolie is een speciaal vet

Bijna alle vetten verliezen hun voedingswaarde of gaan oxideren als je ze verhit. Denk aan olijvenolie die sterk oxideert bij verhitting, die is echter niet het geval bij kokosolie. Kokosolie is een verzadigde, plantaardige vetten, ongevoelig voor hitte en oxidatie.

Deze olie verbetert tevens de opname van calcium en magnesium. Kokosolie is dus de allerbeste olie om te verhitten, het kan zelfs extreem hoge temperaturen verdragen. De vetzuren in kokosolie zijn snel verteerbaar en geven snel bruikbare energie die daardoor niet als vet opgeslagen wordt.

Wat is een goede soort Kokosolie?

Extra Virgin (vierge) kokosolie wordt gewonnen door persing van vers of gedroogde kokosnootpulp (de kopra). Deze olie heeft een duidelijke kokossmaak en alleen de allerbeste kokosnoten worden hiervoor gebruikt.

De kokossmaak wordt echter niet door iedereen gewaardeerd. Sommige producenten ontgeuren de kokosolie daarom. Hiervoor wordt gebruikt gemaakt van gedroogde kopra. Door deze kopra mechanisch met stoom te behandelen verdwijnt de kokosgeur. Deze geurloze olie is biologisch.

De niet extra vierge kokosolie wordt gedroogd onder hoge temperaturen (oxidatie) en geraffineerd. Dit gaat helaas ten koste van de voedingswaarde. Er zijn ook andere chemische methodes om van de ongewenste kokossmaak af te komen zoals bleken. Helaas verdwijnen ook bij deze methode de gezonde stoffen.

Mijn advies is daarom: gebruik bij voorkeur de niet-ontgeurde kokosolie in een glazen verpakking. Zoek een goede, biologische, extra vierge kwaliteit. Ze zijn bij de betere natuurvoedingswinkel en in goede webwinkels te krijgen.

Let op, op den duur kunnen alle oliesoorten (ook de goede) licht gaan oxideren. Een capsule vitamine E (antioxidant) leegprikken en mengen in de olie zorgt ervoor dat de olie langer goed blijft. Neem je veel voedingssupplementen in de vorm van Omega 3 en 6 let op dat dit supplement dat je toevoegt tevens Vitamine E bevat. Ook de omega’s (vetzuren) kunnen in het lichaam oxideren.

Voordelen van Kokosolie

De darmen zijn de motor voor je immuunsysteem en de basis van je gezondheid. Kokosolie zorgt ervoor dat voedingsstoffen beter in de darmen worden opgenomen. Kokosolie bevat tevens bestanddelen (Caprylzuur) die werkzaam zijn tegen bacteriën, virussen, schimmels, parasieten en ontstekingen. Het kan dus worden ingezet om je darmflora te versterken en bij verschillende (chronische) ontstekingen en infecties.

De olie op je brood smeren en daarnaast ermee koken kan helpen bepaalde schimmels uit je darmen te laten verdwijnen. Mensen die last hebben van bepaalde huidziektes kunnen baat hebben bij het gebruiken van kokosolie.

Maar let op, als je hiermee begint doe dit dan eerst met mate en bouw het gebruik van deze olie op om je lichaam te laten wennen. Vanwege de aanwezigheid van Caprylzuurkan er bijvoorbeeld een Herxheimerreactie (ontgiftingsreactie) ontstaan.

Kokosolie en je huid

Een laagje kokosolie op je huid is licht zuurvormend wat erg goed is. Je kunt het gebruiken voor je hele huid, ook op je gezicht en je lippen. Zeker als het buiten heel koud is.

Succes met deze wonderolie!

Dit artikel is geschreven door Isabelle van Ortho Nature | praktijk voor orthomoleculaire en frequentietherapie

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Kokosnootolie bij het eten gebruiken
    Kokosnootolie bij het eten gebruiken
  • Waar kun je kokosolie allemaal voor gebruiken?
    Waar kun je kokosolie allemaal voor gebruiken?
  • Is kokos gezond? Waarom je kokos zou moeten eten?
    Is kokos gezond? Waarom je kokos zou moeten eten?
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten

Isabelle Trébillod

Mijn gezondheid was in een bepaalde tijd niet helemaal optimaal. Ik werd naar het ziekenhuis verwezen en zo kwam ik in aanraking met een orthomoleculaire therapeute. Ik moest mijn hele eetpatroon van haar veranderen! Binnen drie maanden voelde ik me weer helemaal lekker in mijn vel. Na een tijdje besloot ik om zelf deze studie te gaan doen. Nadat ik deze studie had afgerond, heb ik nog veel cursussen en workshops gevolgd. (Ayurvedische, oligotherapie, etc) Je weet namelijk nooit genoeg in dit vak! Ik heb mijn eigen bedrijf Ortho Nature gestart en help daar met veel plezier mijn cliënten. Verder ben ik een echte ondernemer. Naast gezondheid, ligt daar mijn passie. Zo ben ik ook eigenaar van taleninstituut Altha Lingua.

Laatste berichten van Isabelle Trébillod (toon alles)

  • Pure chocolade 99% cacao, te koop in de supermarkt - 31 augustus 2015
  • Waarom zijn groene groente gezond? - 4 juli 2015
  • Vetzuren uit supplementen - 20 mei 2015

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: darmen, darmflora, gastblog, gezonde huid, kokos, kokosolie

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Onschuldig blowen bestaat niet
  • Welke voedingsmiddelen zijn een natuurlijke pijnstiller?
  • Mooie glazen maken het helemaal af!
  • Gezond leven? Ga voor goede voeding én fitness

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven