Wil je voeding die speciaal afgestemd is op jouw training? Dan is fitness & crossfit food een aanrader. Het is een kookboek met heerlijk uitgebalanceerder recepten om jouw trainingsdoelen (wat voor type sporter je ook bent) te bereiken, maar ook aan te passen voor je familie of vrienden.
Eigenlijk begint het boek niet als kookboek, maar helpt het jouw dieet samen te stellen
Er zijn drie type dieetcodes. Het is dus eerst belangrijk om het juiste voedingspatroon te kiezen. Daar zijn wel 60 pagina’s over geschreven. Naast dieettype staat er ook informatie in hoe je en wat je het beste kunt eten als je een wedstrijd hebt en als je teamspeler bent.
- Verbranding; ik wil lichaamsvet kwijt of minder lichamelijke klachten
- Balans; ik wil op gewicht blijven, een gezond voedingspatroon dat makkelijk vol te houden is
- Opbouw; ik wil droge spiermassa opbouwen en mijn uithoudingsvermogen verbeteren
Dat zijn in grote lijnen de drie dieetcodes waarin gewerkt wordt in het boek. Met groen, roze of blauw kun je snel schakelen in het boek. De recepten worden in de balanscode geschreven met een aanpassing voor blauw of groen.
Het belangrijkste van dit boek is dat je leert hoe een menu op maat gemaakt kan worden voor verschillende sport- en fitness doelen.
Een greep uit de recepten
- boekweitkrispies met aardbeien
- coco-chococrunch
- gerookte zalm en roerei á la soulmate
- bietenbrownies
- BLT-burito met avocado, limoen en chilipeper
- kip met parel couscous, venkel, peer en walnoten
- tom yum met kip en rijstnoedels
Boekindeling
Het boek is in drie delen gemaakt:
- inleidend deel;
- de dieetcodes
- wat doet water
- basis van de voedingsleer
- visuele benadering van eten
- voedingsplannen voor specifieke doelen;
- eten om gewicht te verliezen
- eten om gezond te blijven
- eten om spieren te kweken
- eten om sterker te worden
- eten om teamsport te spelen
- recepten
- ontbijt
- tussendoortjes
- hoofdgerechten
- sappen, shakes en smoothies
Meer over fitness & crossfit food
Heerlijke uitgebalanceerde recepten voor elk trainingsdoel en aanpasbaar voor familie en vrienden. Dit is een ideaal kookboek voor sporters.
Auteur: Christian Coates
Nederlands – Paperback
240 pagina’s | Karakter Uitgevers | december 2017
ISBN 9789045215747
€ 18,99 ( € 9,99 voor een e-book)
