• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Koolhydraatarme kruidnootjes met gezonde suikervervanger

Koolhydraatarme kruidnootjes met gezonde suikervervanger

Laatste update: 1 december 2024 - Door Jenny | Leestijd ca. 2 minuten

Kruidnootjes die gemaakt zijn van amandelmeel én een gezonde suikervervanger smaken echt heerlijk. Ik heb dit vorige week een paar keer gemaakt en iedereen vond het erg lekker!

Ik heb amandelmeel gebruikt, waardoor het een koolhydraatarm recept. Doordat ik het deeg heb gezoet met de gezonde suikervervanger Sukrin (0 calorieën), is het een heel verantwoord tussendoortje. De inspiratie voor dit recept heb ik overigens van Oanh.

Tip: als Sinterklaas weer in Spanje zit, kun je met dit zelfde recept ook lekkere speculaaskoekjes maken. Deze koolhydraatarme, suikervrije koekjes zijn heerlijk voor de wintermaanden.

Recept voor koolhydraatarme kruidnootjes

Recept voor koolhydraatarme en suikervrije kruidnootjes

Ingrediënten:

Voor ruim 50 kruidnootjes.

  • 120 gram amandelmeel
  • 50 gram Sukrin gold* (basterdsuiker zonder suiker en koolhydraten)
  • 50 gram gesmolten roomboter
  • 1 eiwit (van 1 ei)
  • 1 eetlepel amandelmelk
  • 2 volle eetlepels speculaas/koekkruiden

* ipv Sukrin gold kun je ook natuurlijke stevia gebruiken of kokosbloesemsuiker. Bij dat laatste betekent dat de suiker niet 0 calorieën en koolhydraatarm is. Het is wel een verantwoord alternatief voor Sukrin of stevia.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg bakpapier over een bakplaat en zet die alvast klaar in de keuken.
Meng alle ingrediënten door elkaar met een vork of je handen. Je zult merken dat er een kleverige nog enigszins natte bol ontstaat.
Pluk hieruit steeds een klein stukje deeg, maak er een balletje van. Leg het op de bakplaat en druk het wat platter. Doordat het wat vochtig is, had ik moeite met een goede vorm. Maar oefening baart kunst natuurlijk 😉

Deeg voor koolhydraatarme kruidnootjes

Als het deeg verdeeld is, kun je de bakplaat de oven in schuiven. Bak de kruidnootjes in 15 minuten.
Laat daarna in de oven zelf, zonder die opnieuw aan te zetten, de kruidnootjes in ongeveer 5 minuten afbakken. Let op, juist bij dat afbakken, worden bij mij de kruidnootjes alsnog snel zwart, dus houd het even goed in de gaten!

Kruidnootjes klaar? Laat ze een paar uur afkoelen en opdrogen. Als je ze te snel eet, kunnen ze nog wat zacht zijn.

Eet smakelijk!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Koolhydraatarm kookboek
    Boek vol lekkere koolhydraatarme recepten
  • Nieuwste boek Oanh's Kitchen
    Nieuwste boek uit Oanh's Kitchen, koolhydraatarm bakken!
  • Sukrin suikervervanger erythritol kopen
    Gezonde basterdsuiker, poedersuiker, gewone suiker,…
  • Een recept voor een glutenvrije, suikervrije, choco-kersentaart!
    Hoe maak je een suikervrije en glutenvrije…
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Hoe gezond zijn pruimen? - 9 juli 2025
  • Stress bij je hond verminderen, ook goed voor jou! - 7 juli 2025
  • Elke dag een komkommer eten? Dit doet het voor je gezondheid! - 4 juli 2025

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: feestelijk gezond, gezond-in-huis, Koolhydraatarm, kruidnootjes, productervaring, Sinterklaas, sinterklaasrecepten, speculaaskoeken, suikervervanger, suikervrij, sukrin

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Hoe gezond zijn pruimen?
  • Wat zijn de gevolgen van weinig bewegen?
  • Stress bij je hond verminderen, ook goed voor jou!
  • Elke dag een komkommer eten? Dit doet het voor je gezondheid!
  • Sporten met hoogsensitiviteit: zo houd je het leuk én vol

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven