• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Boeken   Fitter en langer leven door Hartstikke Mediterraan

Fitter en langer leven door Hartstikke Mediterraan

Gepubliceerd op: 6 oktober 2018 - Door Jenny | Leestijd ca. 3 minuten

Vanessa dook ook al meteen in dit prachtige kookboek toen het bij ons binnenkwam. Want dit nieuwe boek, Hartstikke Mediterraan, valt gewoon op en toen hadden we nog geen recept gezien. En als je erin bladert, zie je vooral ook prachtige foto’s. Niet alleen van recepten maar ook mooie mediterraanse sfeerbeelden. En… helemaal leuk, het boek is gemaakt door twee Nederlandse dames!

Kookboek Hartstikke Mediterraan

Hartstikke Mediterraan, langer, fitter en slanker leven dankzij de mediterrane keuken

Dit mediterrane kookboek is gemaakt door de zussen Annemieke en Janine Jansen. Annemiek is cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda en Janine is vormgever, (food)fotograaf en kok. Als je al deze kennis bij elkaar voegt, krijg je dus een heel gezond en prachtig kookboek!

Dit kookboek heeft een harde kaft en telt ruim 300 pagina’s. Het is de prijs (24,99) meer dan waard! Waar Vanessa verrast werd door de originele recepten (zij is ook echt de kok van ons tweeën), werd ik helemaal blij van de prachtige foto’s.

Het gaat natuurlijk niet alleen om het plaatje, dus laten we iets meer inhoudelijk kijken naar dit boek. Het is ingedeeld op basis van de soorten recepten. Wel goed om te weten dat elk thema begint met een introductie van Annemieke en Janine. Hier staat in welke aanpak zij hanteren (“we marineren er lustig op los”) of geven zij tips over duurzaamheid of de soorten olie.

Persoonlijk tintje

De schrijfstijl herken ik wel een beetje zoals Vanessa en ik het doen op onze site. Vanessa heeft nou eenmaal andere voorkeuren dan ik en dat schrijven we ook bij een blog als dat zou uitkomt. Dat zie je ook terug in dit mediterrane kookboek. Het is heel persoonlijk.

Bij elk mediterraan recept….

Mediterrane recepten kookboek

Naast de mooie foto’s, de introductie, de ingrediënten en de bereidingswijze vind je ook bij elk recept een quote en helemaal onderaan (ik zag dit eerlijk gezegd wel wat laat), handige informatie over het recept. Zoals:

  • aantal kcal
  • hoeveelheid natrium
  • hoeveelheid kalium
  • hoeveelheid verzadigde vetten
  • hoeveelheid enkelvoudige onverzadigde vetzuren
  • hoeveelheid meevoudige onverzadigde vetzuren
  • hoeveelheid suiker
  • hoeveelheid proteïnen
  • hoeveelheid cholestorol
  • hoeveelheid vezels
  • hoeveelheid calcium

Deze informatie zoals hierboven staat is natuurlijk ideaal als je vanwege gezondheidsproblemen op je voeding moet letten. Zo uitgebreid zie je nagenoeg nooit in kookboeken.

Ik las ergens anders dat het boek soms wat belerend is, over wat wel of niet gezond is. Ik zie dat juist als iets positiefs. En zelfs als het prima gaat met je gezondheid, is dit kookboek een bron vol heerlijke inspiratie. Het is echt niet zo dat er bijvoorbeeld helemaal geen suiker wordt gebruikt, alleen dan wel met mate.

Mediterraans kookboek

Praktische informatie

Titel: Hartstikke Mediterraan
Ondertitel: Langer, fitter en slanker leven dankzij de mediterrane keuken
Auteurs: Jansen & Jansen (Annemiek Jansen en Janine Jansen)

Fotografie: Janine Jansen (reisfotografie Joris Vermeulen)
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers BV
ISBN: 978 90 5956 868 6
Aantal pagina’s: 303

Prijs: 24,99
Te koop bij o.a. Bol.com

Mediterraan kookboek

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Geheimen van de Mediterrane leefstijl
    Geheimen van de Mediterrane leefstijl
  • Surinaams kookboek
    Surinaams kookboek
  • Gezonde ontbijtrecepten in het boek van Food Bandits
    Gezonde ontbijtrecepten in het boek van Food Bandits
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker - 29 januari 2023
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel? - 26 januari 2023
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen! - 22 januari 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: boekrecensie, diabetes, gezonde recepten, kookboek, mediterrane recepten. mediterraan

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven