• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • WellnessVakanties
U bevindt zich hier: Home   Recepten   Courgettetaart maken met 4 ingrediënten

Courgettetaart maken met 4 ingrediënten

Laatste update: maart 4, 2019 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Dit heerlijke recept heb ik uit het boek Nog eenvoudiger 4 ingrediënten van Pascale Naessens. Ik was meteen enthousiast en het ziet er in het boek ook heerlijk uit. Ik was benieuwd of ik dit ook zo kon maken. Bovendien is het een heel gezond recept met pure ingrediënten. Daar houd ik van 🙂

En, het is gelukt! Ik deel graag dit recept met jullie (onderaan zien jullie de foto uit het boek van Pascale Naessens). Je kunt de courgettetaart eten als lunch, of als bijgerecht bij het avondeten.

Recept courgettetaart

Ingrediënten:

  • 2 courgettes (groen, geel of gemengd). Ik heb de gele gebruikt.
  • 3 eieren
  • 200 gram gruyère
  • een handvol gehakte bladpeterselie

Recept courgettetaart van Pascale NaessensHoe maak je deze courgettetaart?

De oven verwarm je voor op 180 graden. Je mengt de eieren, drie kwart van de Gruyère en de bladpeterselie. De courgettes snijd je in plakjes. Dat gaat het makkelijkste met een mandoline of eventueel een goede kaasschaaf.

Gebruik een ronde ovenschaal of springvorm en bedek die met boterpapier. Giet er de helft van het mengsel in en schik daarover de courgetteplakjes (lekker royaal) in een mooie cirkel. Giet er de rest van het eimengsel over en strooi het restant van de Gruyère over de taart. Bak de courgettetaart 20 minuten in de oven.

Eet smakelijk!

Left-overs kun je ook heel goed meenemen in je lunchtbox!
Courgettetaart recept

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Feestelijke, gekleurde wortelen als lunch of bijgerecht | Gezond recept
    Feestelijke, gekleurde wortelen als lunch of…
  • Eenvoudige salade met avocado
    Eenvoudige salade met avocado
  • Maaltijdsalade met granaatappels en frisse gele cherrytomaten
    Maaltijdsalade met granaatappels en frisse gele…

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: courgettes, Gezonde planning, Koolhydraatarm, lunch, pascale naessens, planning, taart

Lees Interacties

Reacties

  1. Van Dyck Karin zegt

    2 maart 2019 om 18:34

    Volgens mij moet er nog wat melk bij?

    Beantwoorden
    • Vanessa zegt

      2 maart 2019 om 18:57

      Hallo Karin

      Dat is niet nodig hoor!

      Zo is het heel lekker…

      Groet
      Vanessa

      Beantwoorden
  2. Sophie zegt

    19 april 2019 om 10:16

    Kan je die terug opwarmen de dag na je ze gemaakt hebt?

    Beantwoorden
    • Vanessa zegt

      19 april 2019 om 15:12

      Hi Sophie

      Dat lijkt me geen enkel probleem, in de oven dan 😉

      Beantwoorden
  3. jolanda zegt

    14 juli 2019 om 16:38

    ???????? Vegan? kaas en eieren????

    Beantwoorden
  4. Jos zegt

    12 november 2019 om 13:53

    De “taart” was enorm nat aan de onderzijde, het vocht dreef in de schaal. Iemand anders hetzelfde gehad?

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

`Gratis WandelBingo!

Gratis wandelbingokaarten
Schrijf je in voor onze wekelijkse update en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Meest recente berichten

  • Wat is de oorzaak van jullie relatieproblemen?
  • Recept | Stoofpot Paddenstoelen met Pastinaakpuree
  • Als gezond eten niet meer zo gezond is
  • 7 gezonde behoeftes waarbij thee kan helpen
  • De juiste doelen stellen bij afvallen, heel belangrijk!

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Stamppot boerenkool met zoete aardappel
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2021 Goed Eten Gezond Leven