Ik maak veel sapjes in mijn slowjuicer. En ben daarom ook vaak op zoek naar leuke nieuwe variaties. Daarbij maak ik veel gebruik van receptenboeken, maar soms ook vanaf een foto. En onderstaande recept sprak mij aan. Dus ga ik ‘m vanmiddag maken! Het is vandaag mooi weer, dus past zo’n frisse sap van appel, komkommer en limoen daar goed bij.
Ingrediënten
- 1 zoetzure appel
- 1/2 komkommer
- 1/2 limoen
- handje spinazie of boerenkool
Bereiding
Voeg alle ingrediënten in de slowjuicer – limoen kan zelfs met schil. Na een paar minuutjes is het klaar.
Heb je geen slowjuicer, kun je de sap natuurlijk ook maken in een blender. Dan is het wel goed om een beetje water toe te voegen om echt sap te krijgen. Anders zal het meer een smoothie zijn.
Ook haal ik veel leuke recepten uit het Smoothie Afslankplan van Jasper Alblas (bekend van 7×7 afslankrecepten).
Fotocredits: bertholf
