De appel is één van de meest bekende stukken fruit, en ligt standaard op de gemiddelde fruitschaal. Wat je misschien nog niet wist over dit sappige stukje fruit, is dat de appel veel gezondheidsvoordelen heeft. Appels eten kan zelfs helpen met afvallen! Lees in dit artikel wat er allemaal in zo’n lekkere appel zit en wat…lees verder
appel
Komkommer-munt smoothie tegen hoofdpijn
Als je last hebt van (lichte) hoofdpijn, kun je een gezonde smoothie tegen hoofdpijn maken. Zoals deze smoothie met onder andere komkommer en munt. Ook preventief bij een opkomende hoofdpijn werkt het prima! Komkommer en het water zorgt dat je lichaam meer vocht binnenkrijgt. De appel en de spinazie heeft een ontgiftende werking en de…lees verder
Zelf maken, gezonde makreelsalade met appel en bleekselderij
Wij zijn gek op allerlei kleine gerechten, zeg maar tapas. Mijn dochter en ik maken dat dan graag samen. Zo hebben wij ook een hele tafel vol heerlijke gerechten gemaakt tijdens de Paasdagen. De dagen erna hebben we nog genoten van de ‘kliekjes’, zoals deze makreelsalade met appel. Die ik tijdens een lunchvergadering lekker heb…lees verder
Gezonde ‘lente’ wrap met avocado, appel, kipfilet en paprika
Deze gezonde wrap is heel goed gevuld met groente. Zo vol, dat ik ‘m niet eens meer op kon rollen. Op deze manier kun je één wrap eten (beetje koolhydraten) en dat is genoeg voor de lunch. En geeft toch net even meer bite dan een salade. Het recept is eenvoudig, je kunt het snel…lees verder
Appelrollen zonder suiker, gemaakt met wraps
Dit is een soort appelgebak, maar dan zoveel gezonder! En ontzettend lekker. Wij vonden deze appelrollen, die gemaakt zijn met wraps, echt heerlijk smaken. Bovendien is het lekker snel klaar! Ingrediënten: (voor 4 appelrollen) 2 appels 4 wraps (ik gebruikte deze koolhydraatarme wraps van Body & Fit) kaneel 1 eetlepel notenolie (ik gebruikte hazelnootolie) Voor…lees verder
Bijzondere roze risotto met kip en geitenkaas
Wil je eens echt iets anders op tafel zetten? Maak dan eens roze risotto met kip en geitenkaas. Een heerlijke verrassende smaak en een bijzondere maaltijd. Dat is weer eens iets anders! Je hebt wel een sapmachine nodig voor dit recept (of koop een kant-en-klaar bietensapje bij AH, of een biologische bietensap). Zo geef je je…lees verder
14 tips die helpen bij afvallen
Heb je overgewicht en een te hoog BMI? Of wil je toch net even een kledingmaatje minder? Dan is afvallen de enige manier! Hieronder hebben we nog wat goede tips voor je verzameld, die zeker helpen bij het afvallen! 1. Eet een grapefruit voor het slapen Dit is een goede en makkelijke tip! Medische studies zijn tot…lees verder
Good Morning Apple Pancakes, appelpannenkoek met muesli
Wil je eens wat anders als ontbijt? Maak dan een Apple Pancake! Een appelpannenkoek met zelfgemaakte muesli is een heerlijke, gezonde en goed vullende maaltijd in de ochtend. Hieronder vind je het recept. Ingrediënten appelpannenkoek Dit recept is trouwens voor 2 tot 4 kleine morning apple pancakes! 100 volkoren speltmeel (glutenvrij; amandelmeel of havermout) 150/200 ml water 20…lees verder
Zomercrumble met appel en aardbeien
Een crumble maken is een leuk nagerecht. Vooral niet te veel maken, want het is best een vullend nagerecht. Ik maak het soms ook als ontbijt, omdat ik gek op dit soort gerechten ben, maar niet altijd trek heb in een toetje. Dit is een recept voor een zomercrumble. Gemaakt met aardbeien en appel. Ook…lees verder
Recept Yoghurtbrood uit de koekenpan
Een heerlijk recept als lunch of ontbijt is yoghurtbrood (als een soort pannenkoekje) en dat kun je zelf maken! Makkelijk en snel in de koekenpan: Ingrediënten voor yoghurtbrood: 125 g Griekse yoghurt 175 g speltbloem 1 el kaneel 1 el rozijnen 1 appel 2 el water honing rijstolie Bereiding: Meng de yoghurt, kaneel, het water en de…lees verder
Gezond hapje met witlof – witlofbootjes
Laatst heb ik tijdens een kookworkshop kennis gemaakt met een leuk tapas gerechtje, witlofbootjes. Heel goed te maken voor een feestje. Het ziet er leuk uit en is heel gezond. Ook natuurlijk leuk voor thuis op zondagmiddag als gezond tussendoortje. Excuses voor de foto, die is niet scherp. Maar ik wilde dit eenvoudige en aparte…lees verder
Kaiserschmarrn, een gezonde variant
Voor wintersporters een bekend gerecht! Kaiserschmarrn uit Oostenrijk. Aan de hand van het recept op healthyvega.nl, wilde ik dit ook graag eens maken. Vegan Kaiserschmarrn is een variant op de pannenkoek die gegeten wordt met een fruitcompote en poedersuiker. Wij hebben een gezonde én vegetarische versie hiervan gevonden! De echte Kaiserschmarrn wordt gegeten met poedersuiker. Wij hebben dit achterwege…lees verder
Bloeddrukverlagende smoothie
Last van een hoge bloeddruk? Dan helpt deze supergezonde en bloeddrukverlagende smoothie! (Zie ook de uitleg: zelf je bloeddruk meten) De bleekselderij is bloeddrukverlagend en vochtafdrijvend. Appels staan ook bekend om hun werking tegen een hoge bloeddruk. Gember helpt onder andere om het lichaam te ontgiften. Verder bevatten alle voedingsmiddelen genoeg vitamines en mineralen die zorgen voor een…lees verder
Spruitjes met appel en hazelnoten
Spruitjes, je vindt het heerlijk of je vindt het niks. Maar spruiten zijn wel erg gezond en je kunt er meer mee dan je misschien denkt. Zoals deze toevoeging met appel en hazelnoten. De ingrediënten: 2 el ahornsiroop 2 appels 30 g boter 95 g hazelnoten 700 g geschoonde spruiten Alle ingrediënten ga je heerlijk opbakken. Op de website…lees verder
Kaneel appel amandelen smoothie blast
Ahh, als je met deze smoothie niet denkt aan de winterse dagen, zal niets je er aan doen denken! De zoete appel en opgewarmde specerijen maken deze smoothie niet alleen geweldig van smaak… het is ook super goed voor je! Kaneel helpt de bloedsuikerspiegel op peil te houden en nootmuskaat is ook zeer geschikt voor het…lees verder
Shake met appel, wortel en komkommer + traktatie
Soms kunnen ingrediënten een shake best duur maken. Dit is echter een hele gezonde shake, die ook heel betaalbaar is. Deze shake zit vol met antioxidanten en vezels: Ingrediënten (voor 1 groot glas of 2 kleine glazen): 1 ongeschilde appel in stukjes 1 niet te grote winterpeen, geschrapt en in kleine blokjes gesneden halve komkommer…lees verder
Shake met appel komkommer en limoen
Ik maak veel sapjes in mijn slowjuicer. En ben daarom ook vaak op zoek naar leuke nieuwe variaties. Daarbij maak ik veel gebruik van receptenboeken, maar soms ook vanaf een foto. En onderstaande recept sprak mij aan. Dus ga ik ‘m vanmiddag maken! Het is vandaag mooi weer, dus past zo’n frisse sap van appel,…lees verder
Heerlijk zomerse shake en mijn ervaring met een slowjuicer
Hieronder vind je mijn recept voor een heerlijk gezonde shake. Maar eerst mijn ervaring met een slowjuicer. Onlangs had ik een slowjuicer gekocht omdat ik eens wou proberen mijn eigen sapjes te maken. Ik heb zelf al een blender en de smoothies die ik daarin maak zijn meer lepelbaar dan drinkbaar. Daarnaast wou ik voor…lees verder
Pannenkoek met zalm en appel
Dit is weer zo’n eenvoudig, maar heerlijk recept. En heel gezond! Pannenkoeken met zalm en groene appel. Lekker in de zomer. Ook heerlijk om mee te nemen als lunch. Ingrediënten: Pannenkoeken die je op jouw manier kunt bereiden. Zie ook het basisrecept voor speltpannenkoeken. 1 pakje met plakjes zalm of 1 grote plak met…lees verder
Bietenshake met appel en gember
Wekelijks zetten we een leuk recept voor je online, de shake van de week. Deze week een heerlijk fris sapje met bieten en gember. Gember werkt goed ontstekingsremmend. Bietjes kunnen helpen als je last hebt van een hoge bloeddruk. Ingrediënten 1 rode biet 2 appels 1 cm verse gember Bereiding Snij de groente en fruit…lees verder
Eten waar je vol van blijft
We kwamen een leuk boekje van het Mentale Dieetplan tegen van eten waar je vol van blijft. Wil je afvallen, kan het handig zijn om goed vullende voeding te nemen. Dus geen snelle suikers. Dit is een hele gezonde wijze om met je voeding bezig te zijn en gelijk af te vallen. Het perfecte dieet is gevarieerd…lees verder
Lekkere lunch met tonijn, appel en groenten
Groenten kunnen ook lekker rauw gegeten worden! De salade is makkelijk te bereiden en vult goed. Door de tonijn en groene groenten krijg je ook nog eens een goede portie eiwitten binnen. Naar smaak kun je een klein handje cashewnoten of geroosterde pijnboompitten toevoegen: Benodigdheden: 1 blikje tonijn op water 1/3 courgette met schil 1…lees verder
Smoothies met andijvie
Andijvie is erg gezond, vooral voor het hart, de maag en de lever. Andijvie bevat erg weinig calorieën, maar wel veel, vitamines en mineralen. De vele vezels stimuleren de vochtafdrijving. Lees ook: Hoe gezond is andijvie? De meeste mensen kennen andijvie van stamppot, maar vandaag laat ik je weten dat je ook smoothies met andijvie kunt maken. Ik…lees verder
Witlofsalade met zalm en appel
We kregen van de week massaal zin in de lente. Omdat witlof een echte wintergroente is, hebben we een lekkere variant voor de lentekriebels uitgewerkt met witlof. Dit is ook een hele makkelijke salade om in de ochtend klaar te maken om mee te nemen naar kantoor. Zorg wel voor een goede salade lunchbox (tips…lees verder
Zelf Apple Crumble maken, makkelijk en lekker!
Crumble kun je met allerlei vruchten maken. Appel is wel old time favorite bij velen, maar het is ook mogelijk met peer, rabarber, aardbei, banaan of wat je zelf maar wilt. Lees mijn recept om zelf apple crumble (appelkruimel) te maken. Ingrediënten 450 gram appels of ander fruit eventueel 50 gram palmsuiker (vervanging bruine basterdsuiker) 1…lees verder
