Gezonde ‘lente’ wrap met avocado, appel, kipfilet en paprika

Deze gezonde wrap is heel goed gevuld met groente. Zo vol, dat ik ‘m niet eens meer op kon rollen. Op deze manier kun je één wrap eten (beetje koolhydraten) en dat is genoeg voor de lunch. En geeft toch net even meer bite dan een salade. Het recept is eenvoudig, je kunt het snel maken.

Zelf heb ik een tortilla van No Fairytales gebruikt, daar in zit ook weer groente verwerkt (goed voor kinderen om ze meer groente te laten eten). Zoals je ziet is de tortilla ook vrij oranje, dat komt dus door de wortel.

Ingrediënten voor 1 wrap

• 1 (volkoren) tortilla’s
• 1/2 friszoete appel
• 1 stengels bleekselderij
• 1/2 rode puntpaprika
• 1/2 avocado
• 3 plakjes magere kipfilet
• 1 tl. dille

Bereiding

Het is heel eenvoudig. Leg de tortilla op een bord of plank. Snij de groente en fruit in kleine stukjes en doe dit op de tortilla. Vouw de tortilla dubbel en steek er een prikker in. Voila, je hebt een gezonde wrap met avocado/kipfilet.

Eet smakelijk!

Hou je net als ik van goed gevulde wraps als lunch? Bekijk dan al onze recepten met wraps.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Gezond recept: Hoe maak je zelf een glutenvrij pompoenbrood? - 2 februari 2023
• Witlof uit de oven, maar dan echt lekker! - 24 januari 2023
• Gezond beginnen: maak deze gezonde, verrukkelijke smoothie! - 10 januari 2023