Meloenen worden veel verkocht in met name augustus en september. De meest verkochte meloensoorten zijn de watermeloen (groot, donkergroene schil en rood vruchtvlees) en de galiameloen (gele schil, lichtgroen vruchtvlees). Al wordt de Cantaloupe (gele schil, groene strepen, oranje vruchtvlees) ook veel verkocht, zeker buiten Nederland.
Meloenen zijn vruchtgroentes. Eigenlijk hangen ze echt een beetje tussen fruit en groenten in. Ze zijn familie van de komkommer en pompoen.
Omdat meloen geassocieerd wordt met zoet, denken veel mensen dat dit eigenlijk minder gezond is. Of teveel calorieën bevat. Ook wordt er vaak gevraagd welke meloensoort dan het gezondst is. Daar gaan we in dit artikel dieper op in. Eerst even een overzichtje met wat de meloenen voor een voedingswaarde hebben, daaronder volgt de conclusie of welke meloen gezonder is, de watermeloen of de galiameloen.
Galiameloen
De galiameloen kun je zien als een kruising tussen een suikermeloen en een cantaloupe. De cantaloupe en suikermeloen hebben oranje vruchtvlees, terwijl de Galiameloen licht groen is van kleur.
Per 100 gram bevat de galiameloen met name volgende voedingsstoffen:
- vitamine C (36% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
- koper (33% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
- ijzer (10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
- kalium (5,7% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
- vitamine B3 (4,3% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
- vitamine B6 (4% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
Verder bevat een galiameloen nog meerdere vitamines B, magnesium, natrium, zink en calcium.
Een schijf van een galiameloen (uitgaande van 120 gram) bevat 32 kcal (100 gram bevat zo’n 23 kcal).
Verder bevat zo’n schijf 7,2 gram koolhydraten (vruchtsuiker) en 0,5 gram vezels.
120 gram galiameloen bevat ook nog 0,6 gram eiwitten.
Watermeloen
Over de watermeloen hebben we onlangs meer geschreven in het artikel: Hoe gezond is watermeloen?
De watermeloen heeft niet voor niets watermeloen. De vruchtgroente bevat veel vocht, waardoor het ook zo geliefd is als gezonde snack tijdens erg warme zomerdagen.
Per 100 gram bevat een watermeloen met name de volgende voedingsstoffen:
(je eet overigens al snel een stuk van 300 a 400 gram op)
- vitamine C (8% ADH)
- ijzer (5% ADH)
- kalium (4,7% ADH)
- koper (4,5 % ADH)
- vitamines B5 en B6 (beiden ongeveer 4,5% ADH)
- vitamine B1 (3,6% ADH)
Verder bevat watermeloen nog enkele ander vitamines en mineralen, zoals o.a. vitamine A, vitamine E, fosfor, calcium en magnesium.
Een schijf watermeloen is zo’n 300 gram. Dit bevat 108 kcal (per 100 gram is 36 kcal). Een schijf bevat zo’n 24 gram koolhydraten (vruchtsuiker), 1,8 gram vezels en 1.5 gram eiwitten.
Conclusie….
Wat is gezonder, een watermeloen of galiameloen?
We hebben expres het verschil per schijf gedaan en niet per 100 gram. Zo krijg je een realistischer beeld. Nu zul je aan een schijf watermeloen al snel genoeg hebben en eet je wellicht zo een halve galiameloen op eet, dan eet je ook snel zo’n 400 gram vruchtvlees op.
Je ziet hierboven dat een galiameloen veel betere waardes geeft aan voedingsstoffen dan de watermeloen. Als het je gaat om voedingsstoffen, dan is de galiameloen duidelijk een betere keuze.
Onderschat daarnaast de hoeveelheid vezels niet. Die ligt hoger bij de watermeloen dan bij de galiameloen. Dit soort natuurlijke vezels zijn heel belangrijk voor een gezonde darmflora. Als je dus juist wat meer vezels moet eten in verband met je darmen, dan zou een watermeloen een betere keuze zijn.
Ben je calorieën aan het tellen dan is de galiameloen een betere keuze. Die bevat per 100 gram minder calorieën dan de watermeloen.
In zijn algemeenheid kun je zeggen dat de galiameloen meer positieve punten heeft dan de watermeloen.
Vergeet niet: afwisseling is belangrijk. Varieer in soorten groenten en fruit, omdat er allerlei interacties zijn tussen de verschillende mineralen, vitamines, vezels enzovoort. Maak dus gerust een lekker tussendoortje met verschillende meloensoorten!
Bronnen:
Voedingscentrum
A Healthy Life
De Verse Verleiding
CheckYourFood.com
Laat een reactie achter