Sommige producten hebben een streepje voor bij ons. Zo ook Zaanse chocolade. Cacaoverwerkers zijn hier in de Zaanstreek namelijk overal te vinden.
We kregen twee stukken gezonde chocolade om te beoordelen. Het is echt super lekkere chocolade. Heerlijk om gewoon te eten. Maar waar kun je chocolade eigenlijk allemaal voor gebruiken? Ook wel leuk om te weten. Hieronder geven we een aantal tips.
De tip van de Euforij, de chocolademakers, is om chocolade bij een goed glas wijn te nemen. Ook op nu.nl stond laatst geschreven dat chocolade, de >80% variant dan, echt een goed onderdeel is van de borrelhap. Lees meer over deze trend.
Uiteraard hebben wij het hier alleen over de gezonde versie van chocola. En als we over gezonde chocolade spreken, dan is het cacaopercentage hoger dan 72%. Dat chocolade gezond is, dat kun je regelmatig terugvinden op onze site in verschillende artikelen en recepten.
Chocolade verwerken in eten
- tussendoortjes; we hebben veel recepten voor tussendoortjes met chocolade
- heel origineel; stoofpotje met chocolade
- lekker! Een basis van goede chocolade als beleg op een pannenkoek
- in een mugcake als ontbijt, echt een lekkere, gezonde trend
- chocolademelk natuurlijk, maar dan gezond! ;-))
Chocolade voor je lichaam en gezicht
Op zich zou ik deze superspeciale chocolade niet gebruiken voor het verzorgen van je lichaam. Sommige zaken kun je ook beter maken met cacaopoeder ipv chocolade. Dan is het wel belangrijk om of rauwe cacao te nemen of een reep met een hoog percentage cacao.
- Lichaamsscrub; doe een kopje bruine suiker, twee eetlepels gesmolten kokosolie, een half kopje amandelolie en twee eetlepels cacaopoeder in een grote kom en meng het geheel totdat het lijkt op koekjesbeslag. Hiermee kun je lekker scrubben. Niet op je gezicht doen, dat is te heftig.
- Bodybutter; smelt 1 kopje sheaboter en een half kopje kokosolie. Laat het even opstijven en meng er een lepel rauwe cacaopoeder door.
- Gezichtsmasker; meng twee eetlepels rauwe cacao met een eetlepel gesmolten kokosolie – laat het afkoelen tot lichaamstemperatuur en doe het 15-20 minuten op je gezicht.
Soms heb je gewoon zin om het op te eten ipv van op je lichaam te smeren, toch?
Nog een weetjes over chocolade
- Chocolade is één van de 20 voedingsmiddelen waardoor je sneller afvalt, volgens het Sirtfood dieet.
- Chocolade maakt de hersenen wild…
- Chocolade maakt het gelukshormoon endorfine aan.
- Chocolade helpt een middagdip voorkomen.
Kortom genoeg redenen om chocolade te eten!
Winactie – wat doe/maak jij met chocolade?
We zijn op zoek naar leuke recepten met chocolade. Of een specifieke chocoladetip. Deel je recept of favoriete tip over chocolade hieronder. We kiezen twee winnaars. Ben jij een van de winnaars, dan krijg je een heerlijke plak Zaanse chocolade thuis gestuurd. We verloten 2 plakken chocolade.
We maken de winnaars bekend in onze nieuwsbrief op maandag 3 juli 2017!
Je krijgt ook een mail als je gewonnen hebt.
