Ik wist niet dat het zo makkelijk was om yoghurt te maken met een yoghurtmaker. Je hebt er wel de juiste spullen voor nodig, zoals dus een yoghurtmaker en fermentatie-poedertjes. En daarna is het vooral geduld hebben.
Hoe maak je de yoghurt?
Doe de poeder, melk en kokend water in de yoghurt-maker en laat het 12 uur staan. En je hebt yoghurt. Zo makkelijk dus.
Je hebt bovendien bij de Mi.Yo yoghurt-maker geen stroom nodig. Wel zo handig en milieubewust.
.
De yoghurt is heerlijk fris. Ik ga vooral verder experimenteren met andere soorten melk, zoals kokosmelk. Mocht ik een heerlijke variant gemaakt hebben, dan deel ik het zeker op ons blog.
Bijkomend voordeel: de buitenbak kan worden gebruikt als thermoskan om warme of koude voedingsmiddelen tot wel zes uur op temperatuur te houden!
Over de Yoghurtmaker
De yoghurt-makers zelf vind ik meevallen qua kosten. Zeker de yoghurtmakers die niet elektrisch zijn. Ook best een leuk en origineel cadeau.
Ik vind de initiële kosten van een liter vers gemaakte yoghurt wel hoog. Je betaalt ruim 4 euro voor een zakje yoghurtferment. Nu heb ik begrepen dat je met deze yoghurt weer nieuwe yoghurt kunt maken. Dus dat maakt het wel aantrekkelijk en goedkoper. Anders is het een kostbaar geheel. Dus ik ga gelijk nog een keer yoghurt maken!
Laat een reactie achter