• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   5 gezonde recepten die je kunt maken met een staafmixer

5 gezonde recepten die je kunt maken met een staafmixer

Gepubliceerd op: 15 juli 2020 - Door Jenny | Leestijd ca. 4 minuten

Een staafmixer is erg praktisch en neemt weinig ruimte in. De Engelse term blender (of eigenlijk immersion blender) wordt hier in Nederland ook vaak gebruikt. Er zijn vele soorten staafmixers. Als je wilt weten wat goede staafmixers zijn, kun je even kijken op Chefcheck.nl. Zelf hebben we een voorkeur voor een staafmixer met hakmolen. Omdat je dan ook wat hardere ingrediënten makkelijk kunt mixen. De meeste staafmixers worden nu verkocht met diverse accessoires. Dat is echt handig, omdat de staafmixer zo multifunctioneel wordt en nog steeds niet al te veel ruimte inneemt.

Een staafmixer is ook erg handig op de camping, alleen heb je wel stroom nodig. Een alternatief zonder stroom is de hakmolen met trekkoord.

Met een staafmixer eten bereiden

Je kunt allerlei soorten gerechtjes bereiden met de staafmixer. Het bekendst zijn de smoothies, sausjes en soepen. Maar je kunt er meer mee maken. We hebben ter inspiratie 5 leuke en gezonde recepten hieronder voor je verzameld. Je kunt ze allemaal grotendeels maken met de blender!

(tekst gaat hieronder verder)
Gezonde recepten die je kunt maken met een staafmixer

1 Gezonde mayonaise maken met de staafmixer

Ingrediënten:

  • 1 ei
  • 1 eetlepel citroensap
  • 200 ml zonnebloemolie
  • 1 eetlepel mosterd

Bereiding:

Stop de ingrediënten in een goede mixbeker waar de staafmixer net goed in past. Begin rustig te mengen, zo laag mogelijk in de beker en ga dan langzaamaan omhoog. Als je de mayonaise te dun vindt, kun je nog wat zonnebloemolie toevoegen.

2 Proteïne fluff

Een gezonde, superlekkere verwennerij met 3 ingrediënten: diepvriesvruchten (bijvoorbeeld blauwe bessen), eiwitpoeder (caseïne) en 100 ml melk. Wij maken dit deels met de staafmixer en deels met een gewone handmixer, maar je kunt ook alles doen met de staafmixer.

Het is echt heel lekker, het lijkt een soort puddingijs. Je zult bijna niet geloven dat het echt gezond is.

Nieuwsgierig? Hier vind je het recept

3 Meloencocktail (voor alle leeftijden)

Wat heb je nodig voor 2 glazen:

  • 1/4 watermeloen
  • 2 theelepels kokosbloesemsuiker of erythritol
  • koolzuurhoudend water
  • sap van een halve citroen

Mix de ingrediënten (behalve het koolzuurhoudend water) met de staafmixer. Vul de glazen voor de helft en vul het aan met het koolzuurhoudende water. Drink het koud. Als je meer watermeloen gebruikt en minder water, dan krijg je wat meer een ijsjeseffect.

4 Bloemkoolrijst zelf maken

Bloemkoolrijst is ideaal als basis als je koolhydraatarm wilt eten. Je kunt het makkelijk zelf maken van een bloemkool door de bloemkoolroosjes fijn te malen met een staafmixer. Pas wel op, als je het te lang doet, dan wordt het meer een bloemkoolpapje 😉

Lekkere recepten met bloemkoolrijst:

  • Italiaanse bloemkoolrijst-salade
  • Bloemkoolnasi
  • Bloemkoolwafels

5 Zoete gazpacho (koud soepje)

Heerlijk voor de zomer, een lekker en gezonde koude soep. Heerlijk als voorgerecht, maar ook als lunch. Je kunt online zo honderden variaties van gazpacho vinden. Niet voor niets want het is zo klaar, je hoeft het niet te koken (ook ideaal op de camping) en het is erg gezond.

Vanessa is dol op de zoete gazpacho met aardbeien en daarom delen we dit recept dat je maakt met een staafmixer.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 500 g aardbeien
  • 4 tomaten
  • 2 rode puntpaprika’s
  • 1 komkommer
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 of 2 eetlepels azijn
  • peper /zout

Hoe maak je deze zoete gazpacho?

Was de aardbeien en groenten. Bewaar 4 aardbeien. Ontkroon de aardbeien en snijdt de grotere aardbeien in minimaal 2 stukken. Snijd de tomaten in kleinere stukken. Verwijder de zaden in de puntpaprika’s en snijdt ze in kleinere stukken. Snijdt ook de komkommer in blokken. Doe alle hierboven genoemde ingrediënten in een smalle mengkom en mix dit met de staafmixer. Eventueel kun je de gazpacho nog even in een zeef uitdrukken. Zet de soep nog een paar uur in de koelkast, zodat het lekker koud wordt. Serveer de gazpacho uit in een bord, kom of groot glas. In het midden plaats je een aardbei.

Eet smakelijk!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Watermeloen Shake
    Watermeloen Shake
  • Bijzondere maaltijdsoep met zalm en knolselderij
    Bijzondere maaltijdsoep met zalm en knolselderij
  • Tomatensoep met zalm
    Tomatensoep met zalm
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress! - 1 februari 2023
  • Geen zin meer in seks met partner. Wat kun je doen? - 31 januari 2023
  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker - 29 januari 2023

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Gezond recept: Hoe maak je zelf een glutenvrij pompoenbrood?
  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress!
  • Geen zin meer in seks met partner. Wat kun je doen?
  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven