Wij houden er van om in het weekend aan het eind van de middag te genieten van een borrel. Niet de sterke drank, maar een lekker glas wijn met een hapje er bij. Soms vind ik het lekker om iets te maken, maar het kan ook zijn dat ik kies voor makkelijk snacken uit de supermarkt. Ik heb mijn 6 tips voor hartige tips voor je op een rij gezet.
1. Rauwkost met hummus
Mijn favoriet zijn worteltjes met hummus Salsa pikant van Sabra. Juist door de pikante toevoeging vinden wij deze variant thuis zo lekker. We eten dan zo een hele bak rauwkost leeg, want borreltijd is natuurlijk een moment dat je trek hebt. En dan is het genieten van wortels helemaal niet erg.
Je kunt ook kiezen voor komkommer, paprika of bleekselderij.
Hummus maken is niet zo moeilijk. We hebben ook een recept online staan.
2. Zelf geroosterde noten
Koop een bakje of zakje rauwe noten en rooster deze even in een droge koekenpan. Je kunt er vervolgens een beetje keltisch zeezout over strooien als je het helemaal gezond wilt houden. Of wat kruiden als je daar trek in hebt.
Je hebt ook een lekkere pikante variant van de zeezout om pikante nootjes te maken.
3. Snoeptomaatjes
Het is een open deur, maar vooral mijn dochter is echt gek op snoeptomaatjes. Die ontbreken nooit in onze keuken.
Natuurlijk zijn de andere snackgroentes ook erg lekker, maar bij ons zijn tomaten echt favoriet. Zet ze gewoon tussen de snacks en voor je het weet is het schaaltje leeg.
4. Olijven
Mijn favoriet zijn die verschrompelde zwarte olijven die je bij de lokale Turkse winkel kunt kopen. Ook zijn deze wel bekend als ontbijtolijven. Dan hoef ik ze niet hoor ;-))
Olijven zijn gezonde snacks vanwege de gezonde vetten. Wel oppassen dat je er niet te veel eet, want ze zijn wel erg zout. Te veel is natuurlijk niet goed.
5. Augurken met kipfilet
Het is een klein klusje, maar rol een augurk in een plakje kipfilet en dat is ook genieten.
Samen met je kind aan slag gaan om kleine gezellige hapjes te maken is ook altijd leuk. Zo heeft mijn dochter laatst voor het Sinterklaasfeest komkommerplakjes gemaakt met tomaatjes en een blokje kaas. Wat het leuke is, als een kind het zelf gemaakt heeft, zal hij of zij er meer van eten.
6. Boerenkoolchips
Je kunt ze natuurlijk zelf maken, maar soms is een pak uit het schap pakken ook erg makkelijk. Albert Heijn heeft een aantal heerlijke varianten boerenkoolchips. Zie ah.nl.
Laat een reactie achter