Courgette slierten snijden

Misschien je ook wel van die leuke salade recepten met courgette en vraag je je af hoe doe je dat? Met een zogenaamde spiraalsnijder kun je makkelijk courgette slierten snijden. Zo kun je dus pasta maken van courgette. Wij zijn echt groot fan van dit gerecht. Vandaar dat ik een GEFU Spirelli gekocht heb waarmee je makkelijk slierten van groenten kunt snijden.

Koolhydraatvrije pasta

De courgette pasta die je hierboven ziet, ook wel Zucchini genoemd, eet je rauw. Je kunt er een heerlijke warme pastasaus door heen doen of er een lunchgerecht van maken. Ik maakte eerst een basis, maar merk dat ik er steeds meer mee varieer. Net zoals met ‘normale’ pasta. Je kunt er echt veel mee variëren.

De smaak van de courgette is niet overheersend, net als bij pasta. Een lekkere zachte smaak.

Nog meer slierten (groentespaghetti) maken met de Spirelli snijder.

Je kunt meer maken dan spaghetti van courgette. Denk ook aan:

• wortels
• komkommer
• pastinaak (ga ik eens proberen te bakken)
• andere stevige groente

Ook leuk om een maaltijd mee te versieren!

Voordelen GEFU Spirelli spiraalsnijder

Het is een klein apparaatje dat je zo mee kunt nemen. De aanschafprijs is niet zo hoog, voor even €20 kun je ‘m kopen bij bol.com of fonQ.

Er zit een dop met stekels en een prikker bij om zo je groente te kunnen snijden, zonder dat je handen de messen raken.

Nadelen van de GEFU Spirelli spiraalsnijder

Het gaat echt perfect bij een courgette of komkommer. Bij stevige groente als wortels gaat het iets lastiger. Dan heb je wel kracht in je handen nodig.

Het restafval is ook een ding om te noemen. In het midden zit een ruimte waar je best wat afval van over houdt. Dat kun je natuurlijk fijn snijden of in soep doen.

Wil je veel gebruik maken van een spiraalsnijder, dan zijn er grotere apparaten beschikbaar. Die hebben vooral als nadeel dat ze meer kastruimte nemen en dat ze duurder in aanschaf zijn.

• Westmark Spiromat
• Lurch Spiralli Spiraalsnijder (3 messen)

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
• Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
• Bosvruchten smoothie - 4 oktober 2024