Nieuwste kookboek uit Paulines keuken

Een van de grootste foodbloggers van Nederland (Uit Pauline’s keuken) heeft een nieuw kookboek. Het ‘feel good food’-kookboek. Echt een boek waar ik blij van wordt. Het zijn gezonde makkelijke recepten, ze zijn meestal binnen 45 minuten klaar (of je moet iets een tijd in de oven zetten).

Het is geschreven in de bekende stijl van Pauline. Het lijkt er op als of je haar blog leest in een boek. Het boek is op een logische manier ingedeeld:

• ontbijt
• saladewijzer
• lunch
• zo kook ik
• diner
• bij de koffie
• weekendbites

Verder heeft ze ook nog een paar leuke toevoegingen:

• the healthy hotspotlist
• cheat sheet
• ultieme voorraadkast

Zoals de ondertitel al zegt, zijn het vooral lichte en makkelijke recepten waar je blij van wordt. Dat laatste moet je natuurlijk zelf ervaren, maar ik vind het zelf wel een echt leuk kookboek. Ik word al blij van het boek!

Meer dan alleen recepten

Per recept staat een leuke persoonlijke intro en daarbij de bereidingstijd. Pauline heeft eerder meegewerkt aan het voedselzandloper-kookboek en vanuit die kennis staat per recept aangegeven of het ‘voedselzandloperproof’ is, of wat je kunt aanpassen om dit wel aan die voorwaarden te laten voldoen.

Denk bij de recepten aan Griekse kip uit de oven, falafel-balletjes van doperwten, worteltaart, zoete aardappelnacho’s, fritatta’s. Je ziet in haar recepten veel invloeden uit allerlei landen terug.

Ook staat er nog een en ander in over voedingswaardes en Paulines manier van koken. Kortom je leert ook om gezond te koken. En dat vind ik nu een echte plus!

Meer over Feel Good Food

Lichte en makkelijke recepten waar je blij van wordt!

Auteur: Pauline Weuring
Prijs: 19,95
209 pagina’s hardcover

Meer informatie of bestellen? Dat kan bij bol.com (daar vind je ook een inkijkexemplaar).

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en zorgen voor een goed welzijn, zoals met mijn Qozy app. Ik deel graag mijn tips over een duurzame en gezonde leefstijl. Dat kunnen ook recepten zijn, ik experimenteer graag daarmee.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
• Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
• Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026