Sinds de zomer eet ik dus geen gluten en lactose meer. Dat zorgt wel voor een uitgebreide zoektocht naar de dagelijkse maaltijd. Aangezien ik eigenlijk elke dag iets nieuws wil eten, best een opgave. Dus ik dacht eigenlijk ik wil een maaltijdbox. Drie dagen niet nadenken “Wat eten we vandaag?” Helaas daar is weinig mogelijk. Ik kon maar één box vinden, maar daar zag ik allerlei gerechten die dochterlief niet zo graag eet. Kortom ik kon het zelf blijven uitzoeken…
Tot Richard de Leth in zijn nieuwsbrief tipte op Menuut. Een receptenservice voor drie maaltijden per dag, af te stemmen op het aantal personen per gerecht. Zo kun je dus vijf dagen veel makkelijker plannen. Ik leg hieronder uit hoe het precies werkt.
Wat bij ons vaak gebeurt is dat manlief en ik samen lunchen, omdat dochterlief dan op school is. Dus zo kan ik bij de receptenservice voor de lunch twee personen aan geven en ‘s avonds drie. Voor het ontbijt kijk ik wat het is. Sommige dingen maak ik liever voor verschillende dagen. Als ik bijvoorbeeld eens iets bak, bewaar ik vier porties in de vriezer. Ik ben niet zo’n fan van bakken, maar wel van de uitkomsten 😀 Heerlijke muffins voor het ontbijt bijvoorbeeld. En helemaal als ze zo ‘kant-en-klaar’ zijn… (maar wel eerder door mij gemaakt dus).
Hier vind je een uitleg over Menuut:
Mijn ervaring met Menuut
Wat gebeurt er als je dus je weekmenu, van vijf dagen, hebt samen gesteld? Dan kun je de boodschappenlijst genereren. Je kunt bestellen wat je nog nodig hebt, sommige dingen heb ik in ieder geval standaard in huis, zoals sojasaus of olijfolie. Deze voer ik vervolgens in op de app van Picnic. Je kunt uiteraard zelf ook je boodschappen doen of ergens anders bestellen. Van de eigenaar van Menuut begreep ik dat er ook gewerkt wordt aan een koppeling met supermarktapps. Nog makkelijker dus!
Na drie weken ervaring kan ik zeggen dat het echt heerlijke gerechten zijn. Je kunt op de site zien hoeveel tijd je ervoor kwijt bent en dat klopt aardig. Het is niet voor de extreem snelle kok, want bij ieder gerecht moet je veel groente schoon maken. Dat kost altijd veel tijd, pakjes en zakjes zijn natuurlijk uit den boze, dus dat vraagt wel enige passie voor koken.
Zelf zie ik hierin vooral het gemak van niet nadenken wat we nu zullen eten met de beperkingen van mijn glutenvrije dieet. Zo kijk ik wat de ingrediënten zijn en maak ik er een maaltijd van. En soms doe ik ook iets anders, zoals je op de foto ziet met de wortels. Daar hoorde geen bosui bij, maar die had ik nog in huis en die moest gegeten worden. Dat stukje op gevoel koken is wel handig. Al staat er keurig stap voor stap geschreven wat je moet doen.
Meer groente eten
Voor een ander kan het ook een goede methode zijn om vers te koken en meer groente te eten. En heel gevarieerd, elke dag is anders. Je kunt kijken in de recepten van de andere weken, dus er is nog een stukje vrijheid. Staat er een gerecht op het menu dat je niet lekker vindt, dan maak je dat gewoon niet. Echt super handig!
Nog iets dat ik fijn vind, is dat er per stap staat aangegeven hoeveel je ervan nodig hebt, aangepast op het aantal personen. Wij zijn meestal met z’n drieën en dat aantal staat niet zo vaak bij recepten in kookboeken of online. Dus ben ik vaak aan het rekenen hoeveel ik dan nodig heb voor 3 personen. Hier hoeft dat dus niet!
Menuut werkt met een abonnement, waar je per maand betaalt. Voor 9,95 per maand bespaar je jezelf een hoop denkwerk en bladeren door kookboeken. Recepten op een presenteerblaadje!
Bovendien zijn bijna alle recepten gluten- en lactosevrij en bevatten veel groenten.
De recepten krijg je van een professional!
Nick de man achter dit concept is (OERsterk) Leefstijl coach, (orthomoleculair) therapeut of voedingsadviseur. Dat krijg je erbij. Zo organiseert hij binnenkort een live Q&A voor klanten. Een heel compleet pakket dus voor mensen die graag gezond willen eten en een beetje hulp cq. gemak.
Menuut staat voor:
- Gevarieerd eten
- Voeding in plaats van vulling
- Voeding die je energie geeft, in plaats van energie kost
- Recepten voor ontbijt, lunch en avondeten
- Automatische boodschappenlijst voor meer gemak en vooruit plannen
- Fitter, gezonder en gelukkiger leven
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
- Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
- Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026
Laat een reactie achter