In mij ‘oude’ overtuiging is een airfryer een alternatief voor een frituurpan. We eten bijna nooit uit de frituur. Alleen als we dan een keertje frites eten, dan graag uit de frituur. Dus wij hadden geen airfryer.
Nu wonen mijn ouders tijdelijk bij ons (tot hun appartement is opgeleverd) en ik dacht, laat ik dan eens hun airfryer uit proberen. En ik ben om! Ik ben nu helemaal fan van de airfryer! Ik maak er zo vaak lekkere simpele groentegerechten in voor bij de lunch. Ik heb nu een paar groentesnacks voor je uitgewerkt en deel hieronder graag de recepten.
Wil je ook een airfryer kopen?
Onze tips:
- Philips Airfryer XXL (topper!)
- Princess Airfryer XXL (budget, maar goed beoordeeld)
3 recepten voor heerlijke groentesnacks uit de airfryer
Geroosterde tomaatjes gemaakt in de airfryer
Ingrediënten:
- snoep- of cherrytomaatjes
- olijfolie
- zout, peper én Italiaanse kruiden
Bereidingswijze:
Halveer de tomaatjes en meng ze met een beetje zout, peper en Italiaanse kruiden. Vijf minuutjes op 180 graden en je hebt heerlijke groentesnacks als bijgerecht, tussendoortje of door je salade. Ze zijn echt heeeel lekker!
Leestip: Waarom tomatensoep heel gezond is
Broccoli met kaas uit de airfryer
Ingrediënten:
- paar stronkjes gekookte broccoli (of bloemkool)
- geraspte kaas
- ei
Leestip: Wat zijn de verschillen tussen bloemkool en broccoli?
Bereidingswijze:
Ik heb een aantal extra stronkjes gekookt toen ik een andere maaltijd maakte. De volgende dag heb ik de stronkjes platgedrukt met een glas. In een bakje heb ik ei en kaas gemengd. De stronkjes er even doorheen gehaald. Een minuut of tien in de airfryer op 180 graden. Een heerlijke lunch!
Avocado sandwich uit de airfryer
Ingrediënten:
- 1 rijpe avocado
- 1 ei
- 25 gram Parmezaanse kaas
- topping (zie hieronder)
Leestip: Wat doet avocado voor je darmflora?
Bereidingswijze:
Snij de avocado in stukken, doe dit met de ei en kaas in een kom. Met een staafmixer kun je er een beslag van maken. Leg twee ronde of rechte vormen in de air fryer. Beetje platdrukken en 10 minuten op 180 graden.
Daarna heb ik deze ‘boterhammen’ bekleed met muhamara, rucola, tomaatjes en pijnboompitten.
Nou ik ben nog lang niet uit geëxperimenteerd en zal vast leuk leuke creaties delen!
Heb je ook een tip voor een lekkere, gezonde snack uit de airfryer, dan vind ik het leuk om dit te lezen hieronder bij de reacties!
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
- Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
- Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026
Laat een reactie achter