We vonden dit heerlijke recept van broccoli met zoete aardappelen, in de Allerhande. De zoete aardappelen zorgen weer voor een andere smaak dan de gewone aardappelen of rijst. En het is nog eens erg gezond en koolhydraatarm.
Je kunt een basis maken met broccoli, zoete aardappelen, knoflook en zonnebloemolie. Je kunt het ook uitbreiden met rode peper en een sinaasappeldressing.
Als toevoeging kun je nog kip of zalm bij het gerecht serveren.
Ingrediënten
- 500 gram zoete aardappelen
- 1 bos salade-uitje
- 500 gram broccoli
- 4 el zonnebloemolie
- 2 tenen knoflook
- 3 el sinaasappeldressing
- 1 rode peper
Het uitgebreide recept en de bereidingswijze van de broccoli met zoete aardappelen vind je op de site van Allerhande. Tevens vind je daar een video hoe je handig een rode peper kunt schoonmaken!
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Vanessa
Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
- Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
- Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
Laat een reactie achter