• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Boeken   De juiste voeding tegen stress en een burn-out

De juiste voeding tegen stress en een burn-out

Laatste update: 14 januari 2021 - Door Jenny | Leestijd ca. 6 minuten

Teveel stress, burn-out of een depressie… het komt vaak voor en het zijn serieuze aandoeningen die niet alleen mentaal klachten opleveren, maar vaak ook fysiek. Je lichaam wordt volledig ontregeld, vooral door je stresshormonen. Jurgen Spelbos is op onderzoek uitgegaan en ontdekte de belangrijke rol van voedingsstoffen bij stress, burn-out en depressies. Zijn studie heeft hij verwerkt in het boek: Van Stress naar Geluk. Een boek dat direct mijn aandacht trok, vanwege de grote rol van voeding.

Wat lees je in het boek van Stress naar Geluk?

Boek van Stress naar Geluk met stressologie

Kort gezegd gaat het in dit boek over stressologie. Hoe kun je stress verminderen en/of uit een burn-out komen? Hoe leer je weer beter slapen en verbeter je je algemene gezondheid. Zoals hierboven gezegd, kijkt Jurgen Spelbos vooral naar de fysieke aspecten. Hoe kun je je hormoonhuishouding weer in balans krijgen door andere voedingsstoffen binnen te krijgen. Maar het boek is breder. Je krijgt allerlei handvatten om de stress te verminderen. Toch is de insteek echt anders dan bij veel andere boeken over stress.

Ik heb echt veel interessante zaken gelezen over stress, voeding en supplementen en zal hieronder een paar punten uitlichten wat Spelbos voor adviezen geeft. Het boek wordt opgebouwd op een logische volgorde. Zo leer je eerst wat stress is en waardoor dit wordt veroorzaakt.

Ik licht een paar zaken uit.

Waaraan merk je dat je op weg bent naar een burn-out?

Hier noemt Spelbos een paar lijstjes, maar uit de 12 fases van Freudenberger noemt hij de volgende symptomen:

  • chronische vermoeidheid
  • slechter slapen / slapeloosheid
  • lichamelijke klachten
  • nek- en schouderklachten
  • problemen met spijsvertering
  • deprimerende gedachten
  • emotioneel instabiel
  • concentratieproblemen
  • gevoeliger voor geluid
  • onrust, veel te doen, weinig produceren
  • geen nieuwe taken meer kunnen aannemen

Vooral mensen die nogal plichtsgetrouw, ambitieus en perfectionistisch zijn, hebben een verhoogd risico op een burn-out (en dus verstoring van het hormoonstelsel).

Wat veroorzaakt stress?

Spelbos licht hier 16 factoren toe, ik zal er enkele noemen:

  • Werk/studiedruk, druk door social media
  • Tekort aan gelukshormen / neurotransmitters
  • Sekse (vrouwen hebben meer last van stress)
  • Stressveroorzakende gebeurtenissen (zie lijst met stresspunten in boek op blz. 66)
  • Teveel prikkels door onze smartphone
  • Verstoring biologische dag- en nachtritme
  • Teveel van jezelf (en anderen) eisen
  • Je gedachten en overtuigingen

Vanaf hoofdstuk 8 (blz. 95) gaat het meer over de oplossingen (invalshoeken) waardoor je stressbestendiger wordt en lekkerder in je vel gaat zitten. Ik licht vooral de tips rond voeding en supplementen hieruit, maar er zijn nog veel meer andere nuttige tips in dit boek te vinden.

Voeding en supplementen tegen stress

Supplementen, kruiden en voeding tegen stress

Magnesium
Een van belangrijkste mineralen die we nodig hebben, is magnesium volgens Jurgen Spelbos uitlicht. Hij geeft aan dat er veel minder voedingsstoffen dan vroeger in groenten en fruit zit. Met name het verlies van magnesium in verse groenten en fruit ziet hij als een groot probleem.

Magnesium zorg voor aanmaak van het gelukshormoon serotine en zorgt voor rust en ontspanning. Het dempt als het ware de stress. Bovendien zorgt het voor een gezond zenuwstelsel en zorgt voor goede energietransport door je lichaam.

Naast het belang van onder andere magnesium is het belangrijk om voorverpakte voedingsmiddelen te vermijden vanwege het E-nummer E621 (ook wel gistextract, natriumglutamaat, mononatrium l-glutamaat genoemd). Dit advies geeft hij, omdat dit E-nummer ook je hormoonhuishouding ontregelt.

Geneeskrachtige kruiden

Spelbos geeft wel aan hiermee voorzichtig te zijn, omdat bepaalde kruiden de werking van reguliere medicijnen kunnen beïnvloeden. Dus als je medicijnen slikt en gezondheidsproblemen hebt, zou je dat eerst moeten navragen bij arts en/of apotheek. Hij noemt een aantal kruiden die je meer energie geven en juist rust en balans bij stress:
ginseng, shiitake, noni, rhodiola, ginkgo biloba, magnolia, (heilige) basilicum, passiebloem, valeriaan, sint-janskruid, saffraan, citroenmelisse, lavendel, haver en kamille.

Zink, vitamine C en D

Stressologie betekent dat je immuunsysteem ook beter gaat functioneren. Je algehele gevoel van welbevinden gaat omhoog als je immuunsysteem beter functioneert. Het heeft dus een wisselwerking.

Jurgen Spelbos geeft aan dat citrusvruchten en koolsoorten (groenten) helpen bij een gezond immuunsysteem en goed werkende darmen.  Ook de bijnieren noemt hij specifiek bij het gezond houden van het lichaam. Hij raadt aan om voldoende vitamine C en D binnen te krijgen, maar ook zink en magnesium. Dit werkt ook preventief tegen het krijgen van een burn-out.

Omega-3

In het boek beschrijft Spelbos uitgebreid het belang van Omega-3 en vooral de balans tussen omega 3-6 en 9 vetzuren. Omega-3 vind je vooral in vette vis, in levertraan of supplementen.

Veel voedingsadviezen tegen stress

Voeding tegen stress, burn-out en depressie

Er komen nog veel meer voedingsmiddelen, supplementen, kruiden en tips aan bod in dit boek die helpen bij het herstellen van de hormoonhuishouding en werken tegen minder stress. Natuurlijk kun je niet alles dagelijks toepassen, maar door zijn adviezen ga je wel nadenken over een gevarieerd eetpatroon en je leert welke stoffen je écht nodig hebt.

Mijn zus en ik hebben een bewezen vitamine D en B12 tekort en wij voelen ons echt wat minder als we geen extra vitamine D supplementen innemen of geen “B12 injectie” krijgen. Bijzonder hoe ons lichaam werkt en dat we alles in de juiste balans nodig hebben.

Meerder invalshoeken tegen stress

De voedingstips zijn al heel praktisch, maar je kunt meer doen tegen stress en om je hormoonhuishouding weer in balans te krijgen. Alles werkt in elkaar door, dus verminderen van stress is nou eenmaal ook bijvoorbeeld minder piekeren en meer ontspanning. Je wordt geïnspireerd in dit boek om te kijken wat bij jou past en waar jij baat bij hebt. Vanuit verschillende invalshoeken worden die tips gegeven. Dit kan zowel lichamelijk zijn, zoals laten masseren of craniosacraal therapie, maar je krijgt ook tips hoe je aan jezelf kunt werken en hoe je anders kunt gaan denken. Deze (vele!) tips vind je vooral in de tweede helft van het boek.

Is dit boek een aanrader of niet?

Absoluut een aanrader! Ik heb het boek ook al aan anderen aangeraden. Waarom? Ik vind het heel fijn dat het voeding en de hormoonhuishouding veel aandacht krijgen in plaats van alleen maar de psychische aspecten van stress (of een burn-out).. Ik moet het boek nog wel een paar keer nalezen om echt alle adviezen goed in mij op te nemen. Ik heb zelf niet echt veel last van stress (al merk ik dat onze verbouwing en steeds vreemde mensen in huis best stressvol zijn), maar ik heb wel diverse gezondheidsklachten en vond de inzichten en adviezen toch wel heel handig en nuttig. Bovendien kan stress in je lichaam ook komen door niet voor de hand liggende zaken, zoals bijvoorbeeld té veel sporten. Het nemen van de juiste voeding tegen stress kan werkt zowel preventief als genezend.

Het is absoluut geen moeilijk boek om te lezen, het is vooral veel. Je krijgt bijna tussen neus en lippen door heel veel tips en voedingsadviezen. Eigenlijk moet je direct aantekeningen maken, inclusief bladzijdenummer, zodat je het later nog een keer goed kunt doorlezen en verbanden voor jezelf kunt maken.

Het boek is een  paperback, alles in zwart-wit. Er zijn wel regelmatig opsommingen en de hoofdstukken en alineakopjes maken het boek overzichtelijk.

Praktische informatie

Titel: Van stress naar geluk met stressologie
Ondertitel: De oplossing voor stress, burn-out en depressie
Auteur: Jurgen Spelbos

Uitgeverij: Centrum voor Stressologie
ISBN: 978 90 830670 0 1
Aantal bladzijden: 303

Prijs: 23,99
Te bestellen bij Bol.com

Emoties en stress, wat kun je doen?

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Chill | De ultieme antistress-gids voor vrouwen | Stephanie McClellan en Beth Hamilton
    Chill | De ultieme antistress-gids voor vrouwen | Stephanie…
  • Dik door stress?
    Dik door stress?
  • De gevolgen van stress bij vrouwen
    De gevolgen van stress bij vrouwen
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Tips uit het boek 101 Essays die je denkwijze zullen veranderen - 31 maart 2023
  • Hoe merk je dat je te weinig zuurstof binnen krijgt? - 26 maart 2023
  • Lovehandles bij mannen: meer testosteron tegen overgewicht! - 24 maart 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: boekreview, burn-out, depressie, hormonen, hormoonhuishouding, Stress, voeding als medicijn, zelfzorg

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Tips uit het boek 101 Essays die je denkwijze zullen veranderen
  • Op een gezonde manier detoxen, dit is mijn ervaring
  • Gezond en lekker recept: gevulde pompoen met spinazie en halloumi
  • Hoe merk je dat je te weinig zuurstof binnen krijgt?
  • Lovehandles bij mannen: meer testosteron tegen overgewicht!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven