• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   3 Gezonde en originele brunchrecepten voor een late lazy sunday

3 Gezonde en originele brunchrecepten voor een late lazy sunday

Laatste update: 4 februari 2021 - Door Sophie | Leestijd ca. 2 minuten

Er zijn wel eens van die zondagochtenden waarbij je heerlijk kunt uitslapen, lekker in bed een boek lezen en de tijd helemaal niet meer in de gaten hebt. Je kijkt op de klok en het is gewoon al bijna middag!

Op zulke momenten is het een slecht idee om apart te ontbijten en te lunchen. Voeg het samen en maak er een lekkere gezonde brunch van! Wij hebben drie heerlijke en originele brunch-recepten voor je op een rijtje gezet die niet mogen ontbreken op een lazy sunday!

Gezonde en originele brunchrecepten voor een late lazy sunday

1. Boerenkoolsalade met ei

Ingrediënten voor 2 personen

  • 1 (zoete) ui
  • knoflook
  • handje palm- of boerenkool
  • rode paprika
  • zeezout
  • zwarte peper
  • olijfolie
  • 4 eieren

Bereiding

Bak wat boerenkool met kruiden, gesneden paprika, knoflook en ui in olijfolie, 5 minuten op hoog vuur. Bak een ei in de koekenpan aan één zijde en leg dit op de gebakken boerenkool.

2. Appel met brie

Ingrediënten voor 2 personen

  • 2 appels in schijfjes gesneden
  • stuk brie
  • honing
  • amandelen

Bereidingswijze

Leg de schijfjes appel op de brie in een kleine ovenschaal met daarover honing en amandelen. Zet alles kort even in de grill, tot de brie licht begint te smelten. Dit is wel de minstgezonde variant van deze tips ;-))

3. Eiwrap met komkommer en kipfilet

Natuurlijk hebben we ook een heerlijke magere variant voor je uitgewerkt.

Ingrediënten voor 2 personen

  • 2 eieren
  • 1 tl roomboter
  • 1/2 komkommer
  • handje sla
  • 1 tl. mayonaise
  • 8 plakjes kipfilet

Bereiding

Kluts de eieren met een beetje zout en peper. Smelt een deel van de boter in de pan en bak 3-4 dunne omeletjes. Doe op ieder omeletje een klein beetje mayonaise, een paar dunne plakjes komkommer, sla en kipfilet. Rol op en je hebt een heerlijke wrap!

Veel plezier op de lazy sunday morning!

 

 

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Hoe maak je een originele geitenkaassalade?
    Hoe maak je een originele geitenkaassalade?
  • Bloemkoolschotel met gehakt, paleo recept
    Bloemkoolschotel met gehakt, paleo recept
  • Recept winterse, zoete linzensoep
    Recept winterse, zoete linzensoep

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: brunch, gezelligheid, laat opstaan, lazy sunday, recepten, uitslapen

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Tip: Groente bereiden en preppen op de barbecue!
  • Recepten en tips Glucose Revolutie: stabiele bloedsuikerspiegel
  • Community leven, hoe is dat echt? Lees over mijn ervaring
  • Recept: Hoe maak je Shakshuka?
  • Hoe kan aarding helpen om je gezondheid te verbeteren?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven