• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Geen categorie   Hoe maak je een lekkere, gezonde linzensalade?

Hoe maak je een lekkere, gezonde linzensalade?

Laatste update: 19 december 2022 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Een linzensalade is lekker en makkelijk qua voorbereiding. Je kunt deze salade een paar uur van te voren of zelfs de dag van te voren bereiden. Het maakt de salade juist extra lekker, want de kruiden trekken er zo nog beter in.

Zo schreef ik in onze nieuwsbrief al dat ik op een drukke dag graag deze salade alvast klaarzet in de koelkast. Dat voorkomt dat je kiest voor een snelle, ongezonde maaltijd. Deze linzensalade bevat veel goede voedingsstoffen. Precies wat je lichaam nodig heeft voor een goede gezondheid. Niet vullen, maar voeden, dus!

Ik heb bij het maken van deze linzensalade voor een kant-en-klare hummus gekozen, maar die kun je natuurlijk ook zelf maken. Hier vind je een goed basisrecept voor hummus. Dat is eigenlijk beter, maar ik had er de tijd niet voor (of wilde er nu de tijd niet voor vrij maken, omdat het nogal hectisch was 😅).

Hoe maak je een lekkere, gezonde linzensalade?

Hoe maak je een lekkere linzensalade?

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 2 sjalotjes fijn gesneden
  • 5 bospeentjes, in plakjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • halve liter groentebouillon
  • blik linzen, 400 gram
  • beetje verse tijm
  • 1,5 eetlepel witte wijnazijn
  • ½ theelepel mosterd
  • 5 eetlepels goede olijfolie
  • schep hummus

Bereidingswijze:

Fruit de uitjes en knoflook in een eetlepel olijfolie, daarvoor hoef je niet de ‘goede’ te nemen. Dat mag een reguliere olie zijn. Na een minuut of twee kun je de uitgelekte linzen en wortel er bij doen en kook dit een 10 minuutjes in de bouillon. De linzen zijn al gaar, maar het hangt even van de wortel af. Dat is een kwestie van proeven hoe zacht je deze wilt. Ik houd altijd nog wel van een beetje bite.

Giet alles af en maak een mengsel van de olie, azijn, tijm en mosterd. Roer dit door de uitgelekte linzen. Daarna nog een lekkere schep humus er over en eventueel een naanbroodje er naast.

Eet smakelijk!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Voorbereiding
    5 manieren om expert in afvallen te worden
  • Hoe maak je een lekkere bonensalade?
    Hoe maak je een gezonde en lekkere bonensalade?
  • bloemkool
    Linzensalade met bloemkool en kerstomaten
  • 3 tips voor een gezonde lunch
    3 tips voor een gezonde lunch
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
  • Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
  • Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: goede voorbereiding, hummus, linzen, linzensalade, salade

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.

<script>” title=”<script>
<script>

<style>

  Thank you for Signing Up
Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Gezond leven met ADHD: zo wordt het wél haalbaar
  • Waarom heb je misschien extra vitamine K nodig?
  • Griekse Yoghurt, hoe gezond is dat nou eigenlijk?
  • Tips voor het afvallen met eiwitten
  • Mango-Kokos-Sorbet: Gezond en lekker Ninja Creami recept

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven