Door mijn bezoek aan de theatertour van Charlotte Labee en haar smoothieboek ben ik weer helemaal ‘into the smoothies’. Vaak ook met iets minder water of plantaardige melk, zodat het een bowl wordt. Een klein beetje suikervrije granola er op en genieten. Het is namelijk beter voor de spijsvertering om te kauwen op een smoothie, dus dat los ik zo makkelijk op.
Hoe maak je een lekkere, gezonde smoothiebowl?
Ingrediënten voor 2 personen:
- 1 banaan
- 1 avocado
- 2 bietjes
- ½ courgette
- 1 cm verse kurkuma (of een theelepel gedroogd)
- 1 schep vanille eiwitpoeder
- klein kopje amandelmelk
- aardbeien of blauwe bessen (voor de topping)
Bereidingswijze:
Doe de ingrediënten in grove stukken in de blender en voeg beetje bij beetje de amandelmelk toe, zodat je goed kunt monitoren dat het een mooie bowl wordt.
Maak je bowl op met een paar plakjes aardbeien, blauwe bessen of bewaar een stukje banaan om de bowl er extra lekker uit te laten zien.
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Vanessa
Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
- Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
- Bosvruchten smoothie - 4 oktober 2024
Laat een reactie achter