• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Makkelijke pittige Thaise curry met kikkererwten

Makkelijke pittige Thaise curry met kikkererwten

Laatste update: 27 januari 2021 - Door Vanessa | Leestijd ca. 1 minuut

Als onze dochter niet thuis eet, dan gaan we graag voor een lekkere pittige Thaise curry. Het is voor kinderen (en sommige volwassenen) vaak iets te scherp. Laatst zat er een ambachtelijke curry pasta in de Foodybox, die ik af en toe krijg om producten te testen. Samen met de CuliQueen puntpaprika’s (ook uit het pakket en heel gezond!) heb ik een makkelijke maaltijd op tafel gezet.

Recept makkelijke pittige Thaise curry met kikkererwten

Ingrediënten

  • 1 el. gele curry pasta van Sutharos (alleen online te koop bij Jumbo.nl)
  • 2 zoete puntpaprika’s in ringen
  • 1 blikje kokosmelk
  • 1 blikje uitgelekte kikkererwten
  • 1 bloemkool
  • 1 teen geperste knoflookteen
  • 1 gesnipperde ui
  • olie om in te bakken

Bereiding

Snij de bloemkool in kleine roosjes en kook de bloemkool in zes minuten beetgaar. Fruit het uitje en knoflook in 4 minuten lichtbruin. Voeg de puntpaprika’s toe. Na 3 minuten kun je de kokosmelk, kikkererwten en currypasta toevoegen. Roer alles goed door, zodat je een egale saus krijgt.

Giet de bloemkool af en bak deze nog een paar minuten mee.

Nog goed om te weten over deze specifieke puntpaprika’s. CulyQueen paprika’s bevatten vier keer meer vitamine C dan een sinaasappel, daarnaast plantaardig eiwit, vezels, betacaroteen en de vitamines E, B11 en B6.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Hoe maak je een curry met kikkererwten?
    Hoe maak je een curry met kikkererwten?
  • Thaise curry met kipgehaktballetjes
    Thaise curry met kipgehaktballetjes
  • Recept voor een heerlijke makkelijke curry
    Recept voor een heerlijke makkelijke curry

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Bloemkool, curry, makkelijk, pittig, vegan, vegetarisch

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe maak je een gezonde smoothiebowl?
  • 21 voedingsmiddelen die je juist niet in de koelkast moet bewaren
  • Inleiding tot chronische stress: 13 tips tegen chronische stress
  • Zo bevrijd je jezelf van schuldgevoelens
  • Hoe maak je een gezonde gnocchi met lekkere pestosaus?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven