Mindful eten – met alle aandacht bij je eten

Even snel lunchen op kantoor, terwijl je doorwerkt? Gezellig eten voor de televisie? Of wat pubers graag doen, gesprekken voeren op de smartphone. Voorbeelden zoals je niet mindful eet, oftewel zonder alle aandacht.

Thuis eten wij in ieder geval altijd aan tafel. We ontbijten met z’n allen. Sinds mijn training mindfulness laat ik de krant
’s morgens links liggen. Ik geef graag aandacht voor mijn eten en het gezin. De krant bewaar ik voor een moment als ik er de aandacht aan kan geven.

Even snel glipt er tussendoor

Ook betrap ik mezelf toch wel regelmatig dat ik even snel een kop thee maak en drink tijdens een huishoudelijke klus of aan mijn bureau zit te lunchen (stop wel met werken). Onze pubers thuis willen de ‘regel’ geen smartphones tijdens het eten ook niet echt leren. (Zal eens vragen of het bij hun moeder wel mag, want ik voel me af en toe zo’n politieagent…)

Goed om weer eens in de voordelen van mindful eten te duiken!

Voordelen mindful eten

• Minder eetbuien
• Eten zoveel je lichaam nodig heeft
• Eten zonder schuldig te voelen (niet-oordelende aandacht)
• Eten is lekkerder
• Afvallen is echt haalbaar!

Hoe kun je mindful eten?

• Voorkom afleiding tijdens het eten (geen tv, computer, smartphone of krant)
• Neem kleine porties en hapjes
• Kijk en ruik ook aan je eten
• Proef bewust wat je in je mond stopt
• Kauw goed, niet hap-slik-weg
• Neem eens een pauze tijdens het eten

Pas vooral op met een zak chips of pak koekjes voor de televisie. Dat zijn echt de momenten dat je makkelijk te veel eet.

Nog een belangrijke aanvulling: Eet aan tafel (met het gezin). Als je mobiele apparaten weglaat, is er vooral aandacht voor het eten en elkaar. Aandacht voor elkaar is ook belangrijk, maar vergeet je eten dan niet!

Fotocredits: Martijn van Exel

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond - 20 maart 2023
• De VIV-methode: Afvallen zonder dieet tijdens de overgang - 14 maart 2023
• Wat hebben mitochondriën te maken met een gezonde leefstijl? - 7 maart 2023