• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Recept voor ramen: soep met noodles en zalm

Recept voor ramen: soep met noodles en zalm

Gepubliceerd op: 3 augustus 2021 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Een makkelijk dagje qua eten? Denk dan eens aan noedelsoep! Of eigenlijk beter gezegd: Ramen, een Japans soepje met noodles. Wij vinden het heerlijk!

In het Foodypakket (dat krijg ik eens in drie maanden om producten uit te proberen), zat een kant-en-klaar pakketje ramen van het merk Saitaku. Dit was voor twee personen en ik wil er veel groente bij eten, dus ik heb het een beetje aangepast… Jullie kennen me inmiddels wel 😉

Naast groenten heb ik aan deze noedelsoep ook miso toegevoegd. Miso is een sterke sojapasta. Miso is heel gezond, het bevat veel eiwitten, vitaminen en mineralen. Kun je miso niet in de winkel vinden, of heb je het niet in huis, dan, kun je experimenteren met sojasaus. Alleen weet ik dan niet goed hoeveel je moet gebruiken. Dat is een kwestie van proeven.

Hoe maak je Ramen, of wel deze Soep met Noodles?

Recept voor Ramen, Japanse soep met noodles, zalm en groenten

Ingrediënten voor vier personen:

  • Saitaku pakketje ramen*
  • Zak Thaise roerbakgroente
  • Stronk paksoi
  • Eetlepel miso (als je zelf noodles koopt wel twee eetlepels)
  • 300 gram zalm (wij haalden het uit de vriezer, daarvoor hebben we het wel ontdooid)

Ramenpakketje om noedelsoep te maken.*Als je het complete ramenpakketje van Saitaku niet kan vinden, dan kun je de volgende ingrediënten kopen:

  • 2 groente bouillonblokjes
  • 2 vellen nori
  • noodles voor twee personen

Bereidingswijze

Snijd de zalm in stukken. Kook 1,5 liter water met de bouillon en miso. Voeg daarna de zalmsnippers en groente toe aan de bouillon. Kook het ongeveer 5 minuten. Voeg de noodles toe en maak het geheel af met wat zeewier snippers (zit ook in het pakketje, anders is het een nori verkruimelen).

Eet smakelijk!

PS Heb je vragen? Laat het hieronder weten, dan probeer ik snel te reageren!

PS2 Kijk ook eens bij dit recept voor een lekkere vegetarische noedelssalade met pinda’s!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Kookboek met Japanse recepten
    Kookboek met Japanse recepten
  • Snelle noodles
    Snelle noodles
  • Alternatief voor de hamburger is de zeewierburger
    Alternatief voor de hamburger is de zeewierburger
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker! - 24 januari 2023
  • Gezond beginnen: maak deze gezonde, verrukkelijke smoothie! - 10 januari 2023
  • Hoe maak je een bloemkoolschotel met kaas en gehakt? - 31 december 2022

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Japanse keuken, noedels, soep

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven